Italové chtějí spolu s Krymčany vyrobit exkluzivní víno

Italští vinaři budou vést vyjednávání s krymskými producenty ohledně výroby omezeného množství vína. Předpokládá se, že nápoj bude vytvořen z krymské vinné révy na základě italské receptury.

Návštěva italské delegace Krymu je naplánována na 13-16 října. Na setkání s krymskými kolegy se dostaví politici a podnikatelé. Na programu je návštěva nejstarší vinice „Massandra" a setkání s jinými vinaři v regionu.

„Krym je jedním z nejstarších vinařských regionů Evropy s velmi přívětivým klimatem a velkou historickou pověstí. Bylo by pro nás velkou ctí a výzvou vytvořit spolu se slavnými krymskými vinaři společnou výrobu, která v sobě spojí naše společné vědomosti i osobitosti," říká prezident italské vinařské společnosti Cantina di Soave Attilio Carlesso.

Rovněž dodal, že v případě vytvoření nového vína počítá s jeho prodejem jak v Rusku, tak i za hranicemi. Přitom řeč jde o exkluzivní a pravděpodobně omezené produkci.

Plánuje se, že tato dohoda mezi oběma stranami bude uzavřena na třetím Jaltském ekonomickém fóru.

Podle generálního ředitele Centra výzkumu federálních a regionálních trhů Vadima Drobize společné krymsko-italské víno se svou chutí nebude příliš odlišovat od jiných ruských jižních vín.

„To, že italské společnosti jedou k nám do Krymu vytvářet kontakty, je částečně politickým aktem," podotýká Drobiz. Přitom podle něj, spolupráce ruských vinařů s cizinci se stala již prakticky tradicí. „Abrau-Dyurso a Fanagorii konzultují západní vinaři, přitom již asi 10 let," zdůrazňuje Drobiz.

Na Krymu se každoročně produkuje asi 70 milionů litrů vína (celkem se v Rusku vyrobí asi 400 milionů litrů), takže v každém případě podle Vadima Drobize společná rusko-italská produkce nebude masová.