Registrace byla úspěšná!
Klikněte na odkaz v e-mailu zaslaném na adresu
Svět
Aktuální novinky a události ze zahraničí

V Rusku vytvořili chléb pro kosmonauty, jehož minimální datum spotřeby jsou 2 roky

© AFP 2021 / John MacdougallPěkarský průmysl
Pěkarský průmysl - Sputnik Česká republika
Sledujte nás na
V Rusku vytvořili chléb pro kosmonauty, jehož minimální datum spotřeby jsou 2 roky

Ředitelka Vědecko-průzkumného institutu pekařského průmyslu Marina Kostjučenko uvádí, že pro zvýšení data spotřeby budou používány moderní technologie, které se zároveň neodrazí na kvalitě výrobku.

„Pravděpodobně budou pro zachování čerstvosti využity speciální funkční doplňky a několikafázové technologie. Obvykle čím déle se připravuje těsto, déle chléb vydrží. Značně pomáhají zvýšit dobu spotřeby výrobku moderní obaly a použití tepelných, ultrafialových a jiných způsobů úpravy výrobků," oznámila Marina Kostjučenko.

Skoro 60 let pro kosmonauty vyráběli chléb s maximální dobou spotřeby 15 měsíců.

Zprávy
0
Nejdříve novéNejdříve staré
loader
Chcete-li se zapojit do diskuse,
přihlaste se nebo se zaregistrujte
loader
Chaty
Заголовок открываемого материала