Registrace byla úspěšná!
Klikněte na odkaz v e-mailu zaslaném na adresu
Svět
Aktuální novinky a události ze zahraničí

Vědci prozradili, před jakými nemocemi nás chrání káva

CC0 / Pixabay / Kávová zrna
Kávová zrna - Sputnik Česká republika
Sledujte nás na
Během pražení vznikají v kávě zvláštní látky zvané fenylindany, které zabraňují rozvoji Alzheimerovy choroby a Parkinsonovy nemoci. K takovému závěru dospěla kanadská skupina vědců z Torontské univerzity a Výzkumného ústavu v kanadském městě Krembil. O tyto závěry se odborníci podělili na zpravodajském portálu ScienceDaily.

Autoři dané studie zkoumali celkem tři druhy kávy, konkrétně tedy světle praženou kávu a tmavě praženou kávu s kofeinem a bez kofeinu. Ukázalo se, že dva poslední druhy brání snižování kognitivních schopností, k němuž dochází s postupem věku a což je typické pro Alzheimerovu a Parkinsonovu chorobu. Znamená to tedy, že pozitivní efekt nezpůsobuje sám kofein, ale jiná sloučenina, která vzniká během pražení.

Káva - Sputnik Česká republika
Svět
Vědci promluvili o nečekaném užitku kávy
Touto sloučeninou jsou antioxidanty zvané fenylindany. Ty totiž brání tvorbě tzv. amyloidních plaků, což jsou neurofibrilární splety, které podporují demenci.

Jeden z autorů této studie, Dr. Donald Weaver, uvedl, že fenylindany jsou jedinečné v tom, že jsou jedinou sloučeninou, která brání, nebo spíše inhibuje, hromadění beta-amyloidů a tau proteinů, které jsou charakteristické právě pro Alzheimerovu a Parkinsonovu chorobu.

Zprávy
0
Nejdříve novéNejdříve staré
loader
Chcete-li se zapojit do diskuse,
přihlaste se nebo se zaregistrujte
loader
Chaty
Заголовок открываемого материала