Registrace byla úspěšná!
Klikněte na odkaz v e-mailu zaslaném na adresu
Svět
Světové zprávy: aktuální novinky a události ze zahraničí

Proč lidé milují černou kávu

Sledujte nás na
Vědci ze Severozápadní univerzity v Chicagu, USA, našli vysvětlení, proč lidé milují černou kávu. Výzkum je uveden na webu Scientific Reports.

Ukázalo se, že obliba tohoto nápoje odporuje hledisku evoluce, jelikož všichni savci přijímají hořkou chuť potravy jako varování, že tento produkt je nebezpečný.

Odborníci genomového konsorcia UK Biobank prostudovali stravovací návyky obyvatel Velké Británie a předběžně se jich dotázali, v jakém množství pijí čaj, kávu a alkohol. Ukázalo se, že v největší oblibě mají kávu ti respondenti, v jejichž genomu byly přítomné mutace genů, odpovídající za vysokou citlivost na kofein.

Kromě toho takoví lidé měli v menší oblibě čaj a alkohol, než ostatní účastníci experimentu.

Zprávy
0
Nejdříve novéNejdříve staré
loader
Chcete-li se zapojit do diskuse,
přihlaste se nebo se zaregistrujte
loader
Chaty
Заголовок открываемого материала