Vědci dospěli k závěru, že pokud lidé často konzumují tento druh jídla, negativně to ovlivňuje funkci srdce a rozvíjí to kardiovaskulárních onemocnění.
Výsledky studie ukázaly, že u těch lidí, kteří pravidelně konzumují smažené potraviny, se riziko předčasné smrti zvyšuje o 8 %. Ukázalo se také, že i jedna dávka smaženého kuřecího masa denně zvyšuje pravděpodobnost předčasné smrti o 13 % a dávka smažené ryby a mořských plodů o 8 %.
Seznam smrtelně nebezpečných produktů zahrnuje také hranolky, čipsy, kukuřičné placky, tortilly a další.
Vědci doporučují, pokud je to možné, vyloučit tyto produkty ze svého jídelníčku.
Článek také uvádí, že ti, kteří jsou v ohrožení, většinou málo sportují, kouří nebo pijí alkohol a nejí kvalitní stravu.
Zároveň spotřeba výše uvedených potravin neovlivňuje úmrtnost v důsledku rakoviny, uvedli vědci.