„Teorie o tom, že vysoký obsah cukru vám může zlepšit náladu, byla rozšířená hlavně v popkultuře. Takže lidé na celém světě začali konzumovat sladké nápoje, aby se stali pozornějšími nebo bojovali proti únavě,“ řekl specialista Konstantinos Mantantsis z Humboldtovy univerzity v Berlíně.
Ukázalo se, že spotřeba cukru naopak vede ke zhoršení nálady a pozornosti. Po jeho použití se lidé stávají unavení a pro zlepšení svého stavu potřebují více sladkého.
Vědci také doufají, že výsledky jejich výzkumu přispějí ke snížení spotřeby cukru. Podle nich nyní obyvatelstvo Spojených států spotřebuje asi třikrát více sladkého, než je potřeba.
Dříve v březnu odborníci z Americké akademie výživy a dietetiky došli k závěru, že pití čerstvě vymačkaných šťáv má negativní dopad na zdraví a může způsobit cukrovku kvůli vysokému obsahu cukru.
