Registrace byla úspěšná!
Klikněte na odkaz v e-mailu zaslaném na adresu
Svět

České mléko jde v Německu na dračku. Madeta ale prohrává. Proč?

© Sputnik / Varvara Gert'e / Přejít do fotobankyMléko
Mléko - Sputnik Česká republika
Sledujte nás na
Mléko vyrobené v České republice jde skvělým tempem na odbyt do sousedního zahraničí. Tam se používá i pro výrobu sýrů nebo másla v sousedních státech. To ovšem staví do svízelné situace jednoho z předních českých výrobců mléčných produktů.

Portál iDnes uvádí, že v minulém roce se vyvezlo skoro tři čtvrtě miliardy litrů mléka, o 50 milionů více než rok předtím. Je to čtvrtina celé české produkce v hodnotě šesti miliard korun.

Množství vyváženého mléka roste prakticky od vstupu do Evropské unie v roce 2004. Letos pravděpodobně dojde k dalšímu nárůstu.

Dále se poznamenává, že v půlce roku totiž přijde o celkem významnou část mléka jihočeská Madeta.

Krávy. Ilustrační foto - Sputnik Česká republika
ČR
Polsko ohlásilo případ atypické formy takzvané nemoci šílených krav na farmě blizko ČR
Její dvorní dodavatel, Mlékařské a hospodářské družstvo Jih, se totiž stal členem mlékárny v německém Chamu, a proto zde také navýší svou účast v podobě vyváženého mléka, tedy o 200 tisíc litrů mléka denně. Přičemž dosud toto družstvo vyváželo do mlékárny Goldsteig v Chamu necelých 400 tisíc litrů denně.

„Doufáme, že se nám tento výpadek podaří nahradit celý. Můžu k tomu říci snad ještě to, že nás přístup některých jihočeských zemědělců velmi mrzí,“ uvádí k tomu za Madetu Jan Teplý, obchodní ředitel společnosti.

Poznamenává se, že Madeta vykupuje denně zhruba 900 tisíc litrů mléka. Kromě zmíněného Družstva disponuje stovkami drobných dodavatelů.

Sýr - Sputnik Česká republika
Svět
Byl vybrán nejlepší sýr na světě
Nicméně zůstává otázkou, zda se Madetě podaří odliv mléka nahradit. Podle Jana Teplého si společnost zvykla na nestabilitu u některých dodavatelů a doufá, že to ve větší míře neohrozí výrobu, rozhodně ne v oblasti značkových výrobků. Uznal však, že snad jen v oblasti některých komodit budou krátkodobé výpadky. 

Nevylučuje se, že krok zpět ze strany družstva byl vyvolán častými hádkami o cenu mléka v dobách, kdy ho byl nadbytek či nedostatek. Což je podle lidí z oboru také jeden z důvodů, proč Družstvo Jih čím dále více mléka od svých zemědělců posílá do Chamu, protože na Západ lze dodat za vyšší ceny. 

„Například za letošní březen je vykázána cena v Česku 8,96 koruny za litr a Jih má z Chamu cenu 9,36 koruny za litr,“ uvádí příklad předseda Mlékařského odbytového družstva Morava Oldřich Ždárský s tím, že rozdíl čtyřiceti haléřů je v současné době malý.

Zároveň ale podotkl, že v době, kdy roste poptávka, cena v Německu stoupá výrazně rychleji a rozdíl bývá třeba až k jedné koruně, což je na výsledcích hospodaření hodně znát.

Zprávy
0
Nejdříve novéNejdříve staré
loader
Chcete-li se zapojit do diskuse,
přihlaste se nebo se zaregistrujte
loader
Chaty
Заголовок открываемого материала