Registrace byla úspěšná!
Klikněte na odkaz v e-mailu zaslaném na adresu
Svět
Světové zprávy: aktuální novinky a události ze zahraničí

Cesta k dokonalým bramborám neobvyklým způsobem. Stačí přidat jednu tajnou přísadu

Sledujte nás na
Brambory jsou základem stravy v mnoha našich domácnostech. Není nic lepšího než slušná porce mladých brambor s koprem a vepřovým řízkem a okurkovým salátem. A jak jinak můžete podávat toto jídlo?

České ženy v domácnosti obvykle volí nejjednodušší způsob přípravy brambor, a to volné vaření. Každý však má rád prvek odrůdy, zejména ve stravě, a co lze přidat k obyčejným bramborám, aby každého překvapily svou chutí a přísadami? Ruská kuchyně přichází na pomoc. Rusové také milují brambory a kuchařské knihy v domácnosti praskají recepty na jídla s bramborami v hlavní roli.

Co potřebujeme k vaření brambor neobvyklým způsobem?

Různé druhy chipsů - Sputnik Česká republika
Svět
Dietoložka odhalila nejzdravější chipsy
Abychom mohli připravit překvapivě chutné jídlo, kromě brambor potřebujeme zakysanou smetanu, sůl a… saturejku. Zdálo by se, že to budou jen brambory se zakysanou smetanou, ale pokud přidáme tajnou přísadu, získáme mistrovské dílo, tak chutné, že se od něj nebude možné odtrhnout.

Smažené brambory se zakysanou smetanou jsou  jednou z oblíbených pochoutek v Rusku. Stejně jako ve všem však i recepty podléhají úpravám a vylepšením. A to se stalo i s tímto tradičním receptem na lahodné brambory.

Brambory samozřejmě musí být nejprve oloupané a nakrájené na malé kousky, jako na hranolky. Poté se brambory na středním ohni smaží na pánvi s rostlinným olejem, dokud nezbarví mírně dozlatova. Před přidáním zakysané smetany je podle chuti osolte. Je čas na smetanu, kterou důkladně a rovnoměrně rozetřeme na celý povrch smažených brambor. Když se vše začne dusit, přikryjte pokličkou a nechte pět minut vařit.

© Depositphotos / Bhofack2Smažený vepřový řízek s bramborem
Cesta k dokonalým bramborám neobvyklým způsobem. Stačí přidat jednu tajnou přísadu - Sputnik Česká republika
Smažený vepřový řízek s bramborem

Je čas na tajnou přísadu, a to je saturejka! Nejlépe v mleté verzi a pokrm pokropíme podle toho, jakého chuťového efektu chceme dosáhnout. 

Brambory podávané v této podobě překvapí mnoho jejich obdivovatelů, kteří se určitě budou ptát na recept.

Zprávy
0
Nejdříve novéNejdříve staré
loader
Chcete-li se zapojit do diskuse,
přihlaste se nebo se zaregistrujte
loader
Chaty
Заголовок открываемого материала