Registrace byla úspěšná!
Klikněte na odkaz v e-mailu zaslaném na adresu
Svět
Světové zprávy: aktuální novinky a události ze zahraničí

Nedělejte tuto chybu. Odbornice uvedla, jaké potraviny by se neměly skladovat v lednici

Sledujte nás na
Potraviny, které nevyžadují uchování v chladu, anebo se mohou nízkou teplotou a vlhkostí pokazit, bychom neměli uchovávat v ledničce. Promluvila o tom v rozhovoru pro deník Helsingin Sanomat ředitelka pro rozvoj finské organizace pro vedení domácnosti Marttaliitto Emmi Tuovinenová.

Připomenula, že suché potraviny je lépší uchovávat při pokojové teplotě, ty vlhké pak v ledničce. Není třeba uchovávat v ledničce chléb, bazalku, suché bujónové kostky, či otevřená balení kávy, protože tyto potraviny snadno pohlcují jiné vůně. Kromě toho není třeba dávat do ledničky čokoládu, protože se kvůli tomu může změnit její chuť, navíc aroma chlazené čokolády nebude plné.

Podle slov Tuovinenové je i banány dobré uchovávat při pokojové teplotě i s ohledem na to, že mohou rychle zčernat.

Slepičí vajíčka se dají uchovávat jak za pokojové teploty, tak i v ledničce. Vejce, se kterými chceme péct, je ale nutné uchovávat jen při pokojové teplotě, podotkla odbornice.

Okurky - Sputnik Česká republika
Svět
Zeleninové trio, které pomáhá tělu se zbavit přebytečných kilogramů
Pro hořčici, kečup, rajský protlak a ostré omáčky platí pravidlo: „před otevřením v suchu, po otevření – v ledničce“, dodala Tuovinenová. Přitom nejlepším místem pro rostlinný olej bude nepříliš chladné, suché a temné místo, zatímco řepkový olej je lepší dávat do ledničky.

Mléko po tepelném zpracování a rostlinné mléko před otevřením je nutno také uchovávat při pokojové teplotě a dávat do ledničky teprve po otevření balení.

Zelenina, jako jsou okurky, rajčata, sladká paprika a salát, se uchovává obyčejně při pokojové teplotě. Je však možné je dát i do chladničky, dodala Tuovinenová. Poznamenala, že rajčata si lépe zachovávají svou chuť a rychleji dozrávají při pokojové teplotě. V lednici je třeba uchovávat kopr a cibulovou nať, řekla závěrem odbornice.

Zprávy
0
Nejdříve novéNejdříve staré
loader
Chcete-li se zapojit do diskuse,
přihlaste se nebo se zaregistrujte
loader
Chaty
Заголовок открываемого материала