Odborníci připomínají, že zdraví střev je v zásadě spojeno s dalšími důležitými aspekty našeho zdravotního stavu: špatné trávení a nevyvážený střevní mikrobiom mohou přispět k mnoha poruchám. Ale pokud budete konzumovat více určitých potravin jako součást své pravidelné stravy, můžete se těmto problémům vyhnout, zlepšit trávení i kvalitu střev.
Odborníci na portálu Food News vyjmenovali nejlepší potraviny ke zlepšení fungování zažívacího traktu.
Čerstvé ovoce
Je bohaté na nerozpustnou vlákninu, kterou tělo nedokáže strávit. Tato vláknina vytváří ve stolici objem, což usnadňuje vyprazdňování, proto pravidelná konzumace ovoce může zmírnit zácpu.
Zázvor
Jeho aktivní sloučeniny mohou zvýšit množství trávicích enzymů, což napomáhá plynulejšímu trávení.
Rostlinné oleje
Olivový, kokosový a mandlový olej jsou vynikajícími zdroji nenasycených tuků, které pomáhají tělu lépe vstřebávat vitamíny. Účinně také fungují v tandemu s vlákninou k regulaci pohybu střev.
Celá zrna
Pokud není zrno zpracované, obsahuje dvě nejdůležitější složky: otruby a klíčky, které nám poskytují vlákninu, vitamíny a minerály na podporu trávení.
Fermentované potraviny
Jsou naplněny živými mikroorganismy - probiotiky. Konzumace takových produktů pomáhá zlepšit stav střevní mikroflóry, protože díky ní se množí prospěšné bakterie a enzymy. Probiotika ve střevech pomáhají rozkládat potravu, potlačovat záněty a udržovat pravidelnost stolice.
Listová zelenina
Špenát, kapusta a listové saláty jsou dobrým zdrojem vlákniny a dalších živin, které pomáhají zlepšit zdraví střev a trávení – kyselina listová, draslík, vitamíny C a K. Kromě toho listová zelenina obsahuje sulfochinózu, což je potrava pro bakterie ve střevě, které ho chrání před škodlivými mikroorganismy.
Zelenina se slupkou
Obsahuje také hodně vlákniny, která pomáhá zlepšit čisticí funkci střev.
