Registrace byla úspěšná!
Klikněte na odkaz v e-mailu zaslaném na adresu
Svět

Dietoložka vysvětlila, proč není dobře pít vystydlou kávu

Káva v džezvě - Sputnik Česká republika, 1920, 08.03.2021
Sledujte nás na
Vystydlá káva s mlékem nebo smetanou může být škodlivá pro zdraví. Proč je tomu tak, vysvětlila v rozhovoru pro Sputnik dietoložka, gastroenteroložka a kuchařská blogerka Nurija Dianovová.
Prozradila, že se v každém nápoji za jakékoli pokojové teploty začínají po čase vyvíjet různé mikroorganismy. S černou kávou nebude za pár hodin nic, ale bílá káva, s mlékem nebo smetanou, se nesmí nechat na stole nebo v autě nadlouho.
„Tato tekutina je optimální prostředí pro vznik bakterií a mikroorganismů. Když dáte do kávy mléko, zvýšíte tím víckrát riziko vzniku mikroorganismů v ní. Tento nápoj máte konzumovat během hodiny,“ poradila Dianovová.
Černá káva vydrží déle, ale vystydlou je lepší uchovat v ledničce.
Dietoložka poznamenala, že všechna hotová jídla mohou ležet při pokojové teplotě maximálně dvě hodiny, pak je třeba dát je na chladné místo. Nejlíp ale je nezapomínat na zlaté pravidlo: jídla a nápoje máte připravit podle potřeby, pak z nich budete mít maximální užitek.
Lékařka připomněla, že právě čerstvě uvařená káva má jistý psychologický účinek díky známé vůni a chuti.
„Včerejší káva nemůže samozřejmě mít tuto vůni a chuť a nebude mít tento povzbuzující účinek,“ varovala Dianovová.
Zprávy
0
Nejdříve novéNejdříve staré
loader
Chcete-li se zapojit do diskuse,
přihlaste se nebo se zaregistrujte
loader
Chaty
Заголовок открываемого материала