Registrace byla úspěšná!
Klikněte na odkaz v e-mailu zaslaném na adresu
Svět

Lékařka vysvětlila, proč máme jíst jablka

© Sputnik / Filip Klimaševskij / Přejít do fotobankyPolská jablka
Polská jablka - Sputnik Česká republika, 1920, 24.04.2021
Sledujte nás na
Ruská odbornice na výživu Olga Šmeljovová v rozhovoru pro portál Hvězda vysvětlila, proč jsou jablka vynikajícím nástrojem v prevenci onkologických onemocnění.
Odbornice uvedla, že toto ovoce je bohaté na vitamin C - přírodní antioxidant a hraje důležitou roli v prevenci vzniku rakoviny.
„Vitamin C je jednou z nejdůležitějších složek antioxidačního systému. Patří sem také zinek, mangan a vitamin E, ale nejdůležitější je samozřejmě vitamin C,“ vysvětlila Šmeljovová.
Dodala také, že mnoho tohoto vitaminu se nachází právě v čerstvých jablkách. Lékařka také zdůraznila, že tyto plody jsou bohaté na vlákninu, která je nezbytná pro normální fungování střev.
Podle jejího názoru mohou lidé s nadváhou i lidé s inzulínovou rezistencí jíst ne příliš sladká jablka, protože díky malému množství fruktózy nebudou znamenat silnou zátěž pro slinivku. Lékařka navíc upozornila na vysoký obsah železa v jablkách, ale poznamenala, že při konzumaci masa se tento prvek vstřebává lépe, ovšem pro ty, kteří ho nejí, bude toto ovoce sloužit jako vynikající alternativa.
Již dříve onkolog Michail Mjasňankin upozornil na to, že některé způsoby zpracování potravin mohou vést k rozvoji rakoviny. Zejména při smažení masa na slunečnicovém oleji se v potravinách objevují karcinogenní látky a pravidelný příjem potravin obsahujících karcinogeny hrozí vznikem zhoubných nádorů v orgánech trávicího systému. Za účelem předcházení vzniku rakoviny lékař také doporučil vyhnout se nadměrné konzumaci alkoholu, v němž je podle jeho názoru počet karcinogenů příliš vysoký.
„Je bezpodmínečně nutné konzumovat potraviny, které budou obsahovat antikarcinogenní látky. Mnoho bylinek, listové zeleniny a zeleniny obecně, saláty, ovoce,“ doporučil Mjasňankin.
Dodal, že potraviny s vysokým obsahem tuku, kalorií a cukru mohou způsobit průvodní patologie, které komplikují boj organismu proti rakovině.

Dietoložka prozradila, kdo by neměl jíst ovesnou kaši

Dietoložka Roxana Ehsaniová promluvila o tom, že nehledě na velké množství užitečných látek, které obsahuje ovesná kaše, se nedoporučuje lidem, kteří trpí nemocemi trávicího ústrojí. Napsal o tom portál Eat This, Not That.
„Za zvýšené citlivosti stěn žaludku může buničina, kterou ovesná kaše obsahuje, vyvolává nadmutost břicha a meteorismus. Máte-li problémy při konzumaci potravin s velkým obsahem buničiny, měli byste se raději této potravy vzdát a nahradit ji pyré, kroupami nebo bílou rýží,“ řekla lékařka.
Řekla kromě toho, že ti, kdo trpí nesnášenlivostí lepku, by si měli pozorně přečíst složení kaší: mnohé z nich obsahují velké množství lepku.
Zprávy
0
Nejdříve novéNejdříve staré
loader
Chcete-li se zapojit do diskuse,
přihlaste se nebo se zaregistrujte
loader
Chaty
Заголовок открываемого материала