Registrace byla úspěšná!
Klikněte na odkaz v e-mailu zaslaném na adresu
Zdraví
Zdravý životní styl a recepty zdravé výživy

Vědci určili, jací lidé milují kávu

CC0 / Pixabay / Káva
Káva - Sputnik Česká republika, 1920, 29.04.2021
Sledujte nás na
Australští vědci zjistili, že lidé s dědičnými onemocněními kardiovaskulárního systému se zpravidla vyhýbají kávě nebo si vybírají variantu bez kofeinu. Zároveň lidé bez těchto dědičných problémů obvykle kávu pijí rádi. Takto organismus sám rozhoduje o tom, kolik kofeinu potřebuje.
Výsledky studie jsou zveřejněny v časopisu American Journal of Clinical Nutrition.
Káva má tonizující účinek, navíc mnozí mají rádi její chuť. Ale jsou i lidé, kteří kávu nemají rádi. Vědci z Univerzity Jižní Austrálie se rozhodli zjistit, je-li to spojeno s chuťovými preferencemi nebo u těchto lidí káva vyvolává nepříjemné pocity, jako je tachykardie nebo bušení srdce.
Společně s kolegy z Jihoaustralského institutu zdravotnictví a zdravotnických výzkumů (SAHMRI) zanalyzovali údaje 390 435 účastníků ve věku 39 až 73 let z britské biobanky a zjistili, že skutečně lidé s vysokým krevním tlakem, stenokardií a arytmií pijí méně kávy, konzumují kávu bez kofeinu nebo se tomuto nápoji zcela vyhýbají.
Autoři porovnali informace o obvyklé konzumaci kávy s úrovněmi krevního tlaku a základní srdeční frekvence a pomocí metody mendelovské randomizace zanalyzovali kauzální vztah mezi těmito faktory.
Šálek kávy - Sputnik Česká republika, 1920, 27.04.2021
Zdraví
Dietoložka prozradila nebezpečí konzumace kávy po ránu
Poprvé vědci získali důkazy toho, že na konzumaci kávy má vliv genetický stav zdraví lidského kardiovaskulárního systému, které se odráží v krevním tlaku a bušením srdce.
Genetika tedy odpovídá nejen za tíhu ke kávě, ale také reguluje množství její konzumace, čímž chrání organismus člověka před nadměrnou dávkou kofeinu.
„Lidé pijí kávu z různých důvodů, aby se probrali, když jsou unavení, protože příjemně voní nebo proto, že je to součást jejich všedního života,“ uvádí se slova vedoucího autora výzkumu, profesora Elina Hyppönena. „Ale neuvědomujeme si, že lidé povědomě samostatně regulují bezpečnou úroveň kofeinu v závislosti na tom, nakolik je jejich krevní tlak vysoký, pravděpodobně je to výsledkem ochranného genetického mechanismu,“ uvádí se v tiskové zprávě.
Autoři podotýkají, že množství vypité kávy může sloužit jako přímý indikátor zdraví kardiovaskulárního systému.
„Znamená to, že ten, kdo pije mnoho kávy, je pravděpodobněji odolnější vůči kofeinu z genetického pohledu než ten, kdo kávy pije málo. A naopak, člověk, který kávu nepije nebo konzumuje kávu bez kofeinu, je náchylnější k vedlejším účinkům kofeinu a vysokému krevnímu tlaku,“ pokračuje vědec.
Na závěr expert uvedl, že by lidé měli poslouchat své tělo.
Zprávy
0
Nejdříve novéNejdříve staré
loader
Chcete-li se zapojit do diskuse,
přihlaste se nebo se zaregistrujte
loader
Chaty
Заголовок открываемого материала