Registrace byla úspěšná!
Klikněte na odkaz v e-mailu zaslaném na adresu
Svět
Světové zprávy: aktuální novinky a události ze zahraničí

Takový neobyčejný způsob přípravy vajec jste ještě neviděli. Jediné, co potřebujete, je teplé počasí

© Foto : Pixabay / Michelle Coppiens Vejce natvrdo
Vejce natvrdo - Sputnik Česká republika, 1920, 19.05.2021
Sledujte nás na
Rekordní teplota, která byla stanovena v úterý v rajónech Centrálního federálního okruhu (CFD) v Rusku, umožňuje připravovat vejce přímo na písku. Uvedl to pro Sputnik vědecký ředitel Hydrometcentra Roman Vilfand.
Dříve totiž Hydrometcentrum varovalo, že od 13. do 18. hodiny 18. května může teplota v řadě míst Centrálního federálního okruhu, včetně Moskvy a Moskevské oblasti, dosáhnout 35 stupňů.

„Pokud chcete experimentovat, můžete si uvařit vejce na tvrdo, na hniličku, jak chcete, přímo na zemi, v písku. Uvaří se. Alespoň na hniličku nebo na měkko určitě budou, ale myslím si, že tak za 30 minut. Můžete to zkusit třeba na pískovišti, je ale nutné, aby byl písek suchý, “ řekl Vilfand.

Dodal, že písek by měl být na slunci, to znamená, že teplota na jeho povrchu by měla být maximální.
Vejce v otevřeném kartonovém obalu - Sputnik Česká republika, 1920, 12.05.2021
Zdraví
Vejce jste celou dobu skladovali špatně, tvrdí farmář

Mýty o časté konzumaci vajec

Výživová poradkyně Olga Dekkerová, členka Národního společenství dietologů, uvedla na svém účtu na Instagramu nejlepší způsob přípravy vajec. Odbornice doporučuje nevařit a nesmažit vejce dlouho, protože v tomto případě se budou bílkoviny z vajec vstřebávat mnohem hůř. Podle jejího názoru je nejlepší vařit vejce naměkko, nebo je konzumovat v podobě volského oka. V tomto případě je vaječný bílek opečený a žloutek zůstává tekutý.
Vejce považuje za velice zdravý produkt, nakolik obsahují bílkoviny a lecitin. Doporučuje konzumovat nejen slepičí vejce, ale také jiné druhy vajec, například kachní, křepelčí, nebo husí. Dietoložka také radí změnit způsoby přípravy vajec. Když totiž konzumujete pořád jedno a totéž, je jen otázkou času, kdy takovou stravu přerušíte, protože se organismu nedostává dostatek nezbytných látek, a vy máte pořád na něco chuť. Naopak když je strava pestrá, organismus snadněji doplní to, co je pro něj nezbytné.
Volské oko - Sputnik Česká republika, 1920, 14.05.2021
Svět
Tak to musíte zkusit: Na TikToku se objevil neobvyklý recept na volské oko s pestem
Jedno vařené vejce obsahuje přibližně 68 kilokalorií a asi 5,51 gramu bílkovin. Normy, které by stanovovaly počet vajec, které můžete sníst za den, neexistují.
Olga Dekkerová také vyvrátila mýtus o tom, že vejce zvyšují hladinu škodlivého cholesterolu. Dietoložka připomenula, že 80 procent této organické sloučeniny se tvoří v játrech a pouze 20 procent závisí na stravě.
Výživová poradkyně také vyvrátila tvrzení o tom, že vaječný žloutek je škodlivý. Dietoložka zdůraznila, že vaječný žloutek obsahuje lecitin a ten je naprosto nezbytný pro vytvoření každé jedné buňky v organismu. Dalším jeho benefitem je, že normalizuje metabolismus.
Zprávy
0
Nejdříve novéNejdříve staré
loader
Chcete-li se zapojit do diskuse,
přihlaste se nebo se zaregistrujte
loader
Chaty
Заголовок открываемого материала