Registrace byla úspěšná!
Klikněte na odkaz v e-mailu zaslaném na adresu
Svět
Světové zprávy: aktuální novinky a události ze zahraničí

O takové kávě jste ani nesnili. Stačí přidat vejce a božský požitek je tu

CC0 / Pixabay / Kávová zrna
Kávová zrna - Sputnik Česká republika, 1920, 11.07.2021
Sledujte nás na
Myslíte, že o kávě víte všechno? Omyl. Přidejte do své ranní kávy vejce a hned se váš den naplní kouzlem orientu. Díky tomuto tradičnímu vietnamskému receptu ohromíte i své přátele.
Vietnam byl vždy střetem různých kultur a civilizací. Jejich kuchyně je tomu příkladem. Kolik lidí v Evropě si do tmavé pražené kávy přidá žloutek? Buďte mezi prvními. Neuvěřitelný recept zveřejnil šéfkuchař Sarans Goila na svém Instagramu. Pojďme se podívat, jak se ve Vietnamu připravuje tato lahodná káva.
Suroviny:
2 malé lžičky tmavé pražené kávy
horká voda
2 žloutky (pokud možno z pasterizovaných vajec)
2 malé lžičky kondenzovaného mléka
8-10 kapek vanilkového extraktu
Postup přípravy:
Naplňte filtr kávou a zalijte horkou vodou. Kávu tam ponechte po dobu deseti minut.
Do mísy s horkou vodou dejte šálek.
V další míse rozmíchejte žloutky a kondenzované mléko. Přidejte vanilkový extrakt a šlehejte asi 10 minut.
To, že máte žloutky dostatečně promíchané, zjistíte tak, že přidáte kapku do sklenice vody. Pěna by se měla na vodě vznášet.
Vyndejte šálek z horké vody, nalijte tam kávu a pak přidejte pěnu ze žloutku. Nakonec můžete na povrch přidat několik kapek kávy.
Tak na co ještě čekáte? Tímto receptem rozhodně ohromíte své blízké.

Netradiční recept na ledovou kávu

Pokud byste se v horkých letních dnech raději osvěžili něčím studeným, tak jsme pro vás připravili netradiční recept na ledovou kávu. Zkuste například drink černé kávy s kombuchou.
Uvařte silnější kávu například v poměru 75 gramů na 1 litr vody. Poté ji nechte vystydnout a dejte do lednice. Do skleničky dejte kostky ledu, zalijte studenou kávou, přidejte kombuchu a podle přání cukr.
Ledová káva ve sklenici - Sputnik Česká republika, 1920, 01.07.2021
Zdraví
Tak takovou kávu jste ještě nepili! Barmani prozradili netradiční recepty ledové kávy

Sportem a kávou ku zdraví

Nezapomínejte, že káva není jen lahodná, ale v určitých proporcích i zdravá. V červnu jsme vás informovali o výsledcích výzkumu Fyziologické fakulty Granadské univerzity. Vědci na pokusu s 15 muži ve věku 32 let zjistili, že 3 mg kofeinu (ekvivalent šálku espressa) konzumovaných půl hodiny před aerobním cvičením významně zvyšuje rychlost spalování tuků.
Vědci také zjistili, že pokud se cvičení provádí odpoledne, účinek pití kofeinu před cvičením je znatelnější než ráno. Podle vědců existují denní rozdíly v oxidaci tuků a tuk se spaluje efektivněji během dne než ráno, za předpokladu, že člověk nejedl stejný počet hodin před tréninkem.
„Doporučení provádět ranní cvičení na prázdný žaludek ke zvýšení oxidace tuků je všeobecně známo. Dosud však nebylo vědecky prokázáno, že účinnost souvisí s ranními hodinami, a nikoli s faktem, že dotyčný jednoduše nejedl v noci a před tréninkem měl několik hodin bez jídla,“ uvedl profesor Granadské univerzity Francisco José Amaro-Gahete.
Zprávy
0
Nejdříve novéNejdříve staré
loader
Chcete-li se zapojit do diskuse,
přihlaste se nebo se zaregistrujte
loader
Chaty
Заголовок открываемого материала