Registrace byla úspěšná!
Klikněte na odkaz v e-mailu zaslaném na adresu
Zdraví
Vše o zdraví | Zdravý životní styl a recepty zdravé výživy

Tipy na 5 jídel, která můžete připravit ze včerejších brambor: Tajemství, o kterých lidé nevědí

CC0 / Pixabay / Brambory
Brambory - Sputnik Česká republika, 1920, 31.07.2021
Sledujte nás na
Brambory – právě bez nich si nejedna česká domácnost neumí představit nedělní oběd. Někdy se však může stát, že jich připravíme víc, než by bylo potřeba, a zůstávají do dalšího dne. Co s nimi? Přinášíme několik tipů na skvělá a rychlá jídla, která hravě zvládnete.
Web belnovosti zveřejnil pět tipů na jednoduché pokrmy, které zvládnete připravit ze včerejších brambor. Vyzkoušíte nějaký?

Pikantní pečené brambory

500 gramů vařených brambor;
30 ml slunečnicového oleje;
2-3 stroužky čerstvého česneku;
mletý černý pepř;
sůl podle chuti;
paprika;
svazek kopru.
Nakrájejte brambory na tenké plátky o šířce 0,5 mm. Do rozehřátého hrnce nalijte rostlinný olej a přidejte brambory. Smažte je asi minutu na mírném ohni a pak je zamíchejte. Přidejte prolisovaný česnek, sůl, drcený pepř a papriku. Za stálého obracení smažte dalších 5 minut.
Před podáváním je můžete posypat jemně nasekaným koprem. Brambory připravené podle tohoto receptu lze podávat se salátem z čerstvé zeleniny.
Zelenina - Sputnik Česká republika, 1920, 24.07.2021
Svět
Správné skladování ovoce a zeleniny nemusí být věda. Přečtěte si, jak na to

Bramborové karbanátky

500 gramů brambor;
2 velká slepičí vejce;
sůl;
pepř;
klobáska nebo párek;
slunečnicový olej;
zakysaná smetana.
Uvařené brambory oloupejte a nastrouhejte je na hrubém struhadle. Přidejte vejce, sůl, pepř, na kostičky nakrájenou vařenou klobásu a vše dobře promíchejte.
Chcete-li mít karbanátky s pěknou kůrčičkou, použijte domácí vejce.
Rozehřejte pánev na středním plameni, nalijte do ní slunečnicový olej a lžící směs rozdělte do menších karbanátků. Smažte minutu a půl z každé strany. Hotové placičky položte na talíř a potřete je zakysanou smetanou.

Bramborový nákyp

bramborová kaše;
3 středně velká slepičí vejce;
100 gramů vepřové slaniny;
sůl;
koriandr;
150-200 gramů tvrdého sýra;
olej;
máslo.
Do rozehřátého hrnce nalijte slunečnicový olej a přidejte slaninu nakrájenou nadrobno na proužky. Smažte dvě minuty dozlatova. Osmaženou slaninu vložte do mísy s bramborovou kaší, přidejte vejce, sůl a koriandr.
Aby byla slanina šťavnatá a zároveň křupavá, osolte ji 20-30 sekund před koncem smažení.
Vše dobře promíchejte a dejte do hrnce vymazaného máslem. Dejte na směs rozdrobený sýr a vložte na 15 minut do trouby vyhřáté na 200 stupňů. Pokrm můžete podávat s masem nebo samostatně.
Omeleta na talíři - Sputnik Česká republika, 1920, 16.07.2021
Zdraví
Tak tento naprosto univerzální recept na omeletu musíte vyzkoušet!

Bramborové řízečky

700 gramů bramborové kaše;
2 středně velká slepičí vejce;
sůl;
mletý černý pepř;
pšeničná mouka 100 gramů;
rostlinný olej 30 mililitrů;
zakysaná smetana 100 gramů.
Rozehřejte pánev, nalijte do ní slunečnicový olej. Cibuli nakrájejte na malé kostičky, dejte ji na pánev a osmažte ji dozlatova. Bramborovou kaši rozmačkejte lžící a přidejte osmaženou cibuli, vejce, sůl, sušený česnek a mletý černý pepř.
Vše smíchejte lžící a vytvořte kuličky. Řízečky namočte do pšeničné mouky a smažte na středním ohni 1,5 minuty z každé strany. Hotový pokrm potřete smetanou a podávejte.

Teplé bramborové kanapky

brambory ve slupce 500 gramů;
rajče 150 gramů;
česnek 2 stroužky;
majonéza 30 gramů;
slunečnicový olej;
tvrdý sýr.
Nakrájejte brambory na plátky silné 0,5 mm a položte je na plech potřený olejem. Rajčata nakrájejte na tenké plátky a položte je na brambory. Česnek nakrájejte nadrobno, smíchejte s majonézou a položte na rajčata. Každou kanapku posypte strouhaným sýrem a vložte ji na 15 minut do trouby vyhřáté na 180 °C.
Tyto jednoduché, ale chutné recepty zasytí celou rodinu a poslouží jako vydatný oběd nebo večeře.
Zprávy
0
Nejdříve novéNejdříve staré
loader
Chcete-li se zapojit do diskuse,
přihlaste se nebo se zaregistrujte
loader
Chaty
Заголовок открываемого материала