Registrace byla úspěšná!
Klikněte na odkaz v e-mailu zaslaném na adresu
Zdraví
Vše o zdraví | Zdravý životní styl a recepty zdravé výživy

Jak správně vybrat hrušky? Odborníci upozorňují na jednu zvláštnost

CC0 / Pixabay / Hrušky
Hrušky - Sputnik Česká republika, 1920, 10.08.2021
Sledujte nás na
Zralost hrušky se dá zjistit podle měkkosti, je třeba stlačit krček v blízkosti řapíku, uvádí se ve zprávě agentury Ruský systém kvality (Roskačestvo).

„Soudit o zralosti hrušky se dá podle její měkkosti. Ovoce zraje z dužiny ke slupce, proto nejdřív změkne místo vedle řapíku. Zjistit zralost se dá, když trochu stlačíte místo u řapíku. Když se dá stlačit, znamená to, že hruška je zralá a je uvnitř šťavnatá,“ uvádí se ve zprávě.

Podle barvy se zralost hrušky určit nedá, u většiny druhů svědčí barva pouze o tom, jaké množství slunce na něj padalo během uzrávání.
Hrušky sklízejí ještě nazelenalé, dozrávají během uchování a dopravy. Když si kupujete tvrdé hrušky, můžete je pak nechat dozrát doma, dát do papírového sáčku a nechat několik dní při pokojové teplotě. Když přidáte zralejší hrušku, banán, nebo jablko, dozrávání bude rychlejší. Sezonní hrušky jsou bohaté na vitamín C, K a měď. „Aby byla konzumace jenom zdravá, není dobré kupovat ovoce s poškozenou slupkou, hnědými skvrnami, důlky, pachem kvasu, plísně nebo hniloby,“ radí experti.
Zelenina - Sputnik Česká republika, 1920, 09.08.2021
Zdraví
Věděli jste, že baklažány obsahují jedovatou látku? Dietoložka prozradila, jak je správně vybírat

Jak si vybrat meloun?

Zralý a chutný meloun se dá koupit až na konci léta, konzumovat ho je lepší dopoledne, řekli Sputniku v tiskové službě Roskačestva.
„Zralý meloun se dá poznat podle příznačné vůně, i když jsou druhy, jež téměř anebo vůbec nevoní. Vůně může být ale různá. Vůně přezrálého melounu připomíná vůni vína,“ připomněli v tiskové službě.
Kůra zralého melounu se dá trochu stlačit, ale když důlek zůstane, je nejspíš přezrálý. Na povrchu musí mít síť nebo pruhy, ty jsou pro tento druh příznačné. Podle zvuku zaťukání nebo cvaknutí melouny obvykle nevybírají, je to ale přípustné pro druhy s tlustou kůrou, u zralého melounu musí být zvuk hluchý.
„Meloun obsahuje dost glukózy. Proto se má raději konzumovat dopoledne, může to být třeba druhá snídaně anebo po obědě jako dezert. Optimální porce činí 200-300 gramů,“ informovala tisková služba. Příliš velké množství není dobré, protože meloun je bohatý na vlákninu, která ve velkém množství může způsobit průjem.
Žena na kole v Podvodním parku v Pule, Chorvatsko - Sputnik Česká republika, 1920, 08.08.2021
Svět
Chystáte se do Chorvatska? Obeznamte se s nebezpečnými mořskými tvory, kteří tam na vás číhají
Zprávy
0
Nejdříve novéNejdříve staré
loader
Chcete-li se zapojit do diskuse,
přihlaste se nebo se zaregistrujte
loader
Chaty
Заголовок открываемого материала