Registrace byla úspěšná!
Klikněte na odkaz v e-mailu zaslaném na adresu
Celebrity
Novinky ze světa celebrit: zprávy ze soukromého života hvězd

Recept od Davida a Brooklyna Beckhamových: Jak uvařit perfektní houbové rizoto

© AFP 2021 / Niklas Halle'nBrooklyn Beckham a jeho otec – známý fotbalista David Beckham
Brooklyn Beckham a jeho otec – známý fotbalista David Beckham - Sputnik Česká republika, 1920, 17.08.2021
Sledujte nás na
Zdá se, že Brooklyn Beckham má nyní nový koníček - vaření. Na svém profilu na Instagramu aktivně sdílí recepty svých oblíbených pokrmů, v přípravě kterých mu často pomáhá jeho otec – známý fotbalista David Beckham.
Vypadá to tak, že láska Brooklyna Beckhama k fotkám je nyní na druhém místě, protože se objevily zprávy, že jedná s YouTube a Facebookem o vytvoření online kulinářského seriálu.
Před několika dny Brooklyn a David sdíleli několik videí na Instagramu, kde ukázali, jak připravit perfektní rizoto s houbami nebo stejně dokonalé krémové krabí rizoto. Zaprvé si tento jednoduchý recept určitě budete chtít zopakovat a zadruhé je samostatným zážitkem sledovat hvězdné duo otce a syna při vaření.

Ingredience:

Rýže arborio - 200 g
Žampióny - 200 g
Velká cibule - 1 ks
Smetana - 15 g
Rostlinný olej - 1 lžíce
Suché bílé víno - 4 lžíce
Parmezán
Petržel, tymián - podle chuti
Vývar – 150 ml
Sůl a pepř – podle chuti

Příprava:

Cibuli nakrájíme na tenké kroužky. Cibuli dejte do pánve s ohřátým olivovým olejem a dobře ji osmažte. Přidejte malou větvičku tymiánu a pokračujte ve smažení.
Do pánve dejte rýži arborio a přidejte bílé víno. Po 5 minutách přidejte vývar. Nakrájejte houby a přidejte do rizota.
Uvařte rýži al dente. Poté přidejte 15 g smetany a jemně nastrouhaný parmazán. Důkladně promíchejte.
Do hotové směsi přidejte zeleninu (petržel nebo rukola jsou perfektní), důkladně promíchejte. Rizoto servírujte na talíře a posypte strouhaným sýrem.
V dalším videu je David vidět, jak vaří krémové krabí rizoto s citronovou kůrou a s čerstvou petrželkou z jejich zahrádky.
Chcete-li připravit speciální krabí rizoto podle Davida Beckhama, budete potřebovat následující ingredience:
Velká cibule - 1 ks
Česnek - 1-2 stroužky
Máslo - 4 lžíce
Celer - podle chuti
Krabí maso - 300g
Citronová kůra
Bílé víno - 150g
Rýže na rizoto - 200g
Parmezán
Kuřecí vývar - 150-200 ml
Sůl a pepř - podle chuti
Čerstvá petrželka - podle chuti

Příprava:

V pánvi rozehřejte máslo a přidejte nakrájenou cibuli a smažte, dokud nezprůsvitní. Přidejte pak česnek a nakrájený celer. Přidejte rýži a dobře promíchejte, nalijte bílé víno a ještě promíchejte.
Přilijte vývar a míchejte, dokud se veškerý vývar nevstřebá, pak znovu vývar přilijte a rizoto nechte probublat. Přidejte sýr a míchejte, dokud se všechen vývar a sýr nevstřebají. Přihoďte krabí maso, citronovou kůru, sůl a pepř.
Posypte čerstvou petrželkou, podávejte horké a pochutnejte si.
Zprávy
0
Nejdříve novéNejdříve staré
loader
Chcete-li se zapojit do diskuse,
přihlaste se nebo se zaregistrujte
loader
Chaty
Заголовок открываемого материала