Registrace byla úspěšná!
Klikněte na odkaz v e-mailu zaslaném na adresu
Zdraví
Vše o zdraví | Zdravý životní styl a recepty zdravé výživy

Nevíte, jak zpracovat úrodu? Připravte si sušená rajčata a odhalte množství způsobů jejich využití

sušená rajčata - Sputnik Česká republika, 1920, 22.08.2021
Sledujte nás na
Na zahrádce zrají v plném proudu rajčata, a proto u mnohých může vzniknout otázka, jak úrodu zpracovat. Jednou z nejlepších variant je připravit si sušená rajčata, která lze využívat při přípravě těstovin, pizzy nebo různých omáček. Připravili jsme si pro vás jednoduchý recept, jak na to.
Recept prozradila známá ukrajinská kulinářská bloggerka Valerija Čepišková.
Navíc se tato dobrota považuje za přírodní antidepresivum, nakolik zlepšuje funkci nervového systému.
Sušená rajčata jsou neuvěřitelnou pochoutkou, která se ale v obchodech prodává poměrně draho. Jejich příprava doma vyjde mnohem levněji a navíc je i jednoduchá.

Co budete potřebovat na přípravu:

1 kg cherry rajčat
6 stroužků česneku
Olivový olej
Italské koření
Sůl

Postup přípravy:

Rajčata překrojte napůl a rozložte je na pekáč vystlaný alobalem nebo papírem na pečení.
Rajčata posypte solí a italským kořením. Rovněž je rovnoměrně posypte nastrouhaným česnekem a polijte olivovým olejem. Pekáč vložte do rozehřáté trouby na 80 stupňů, a nechte je tam asi čtyři hodiny. Zmiňme, že trouba by měla hřát i shora i zespodu. Během sušení pravidelně otevírejte troubu, aby mohla odejít přebytečná vlhkost. Bloggerka upozorňuje, že je třeba dávat pozor na to, abyste rajčata nepřesušili, uvnitř mají totiž zůstat měkká a vláčná.
Sušená rajčata ukládáme do sklenic a vrstvíme – rajčata, koření, česnek, olivový olej a opakujeme. Sklenici uzavřete a dejte vystydnout. Takto připravená rajčata je nezbytné uschovávat v lednici.
Skotská vejce - Sputnik Česká republika, 1920, 18.08.2021
Zdraví
Královský kuchař prozradil recept královniných oblíbených skotských vajec, ideálních na piknik
Zprávy
0
Nejdříve novéNejdříve staré
loader
Chcete-li se zapojit do diskuse,
přihlaste se nebo se zaregistrujte
loader
Chaty
Заголовок открываемого материала