Registrace byla úspěšná!
Klikněte na odkaz v e-mailu zaslaném na adresu
Zdraví
Vše o zdraví | Zdravý životní styl a recepty zdravé výživy

Kuřecí recept z TikToku, který získal přes 97 milionů zhlédnutí

© Depositphotos / Vkuslandia Smažené kuřecí stehna
Smažené kuřecí stehna - Sputnik Česká republika, 1920, 23.08.2021
Sledujte nás na
Pokud jde o kulinářské tipy, TikTok otevřel odvážný nový svět kulinářských dobrodružství. Zdá se však, že jedno video – s více než 97 miliony zhlédnutími – vzalo sociální sítě útokem, protože doslova převrátilo tradiční způsob přípravy kuřecích paliček na hlavu.
Jeden domácí kuchař odhalil, že delikátní sousto připravují zavěšením konce paliček vzhůru nohama a jejich pečením v troubě. Sdílel metodu v krátkém videu. Hvězda TikToku známá jako Rajmin ukazuje, jak tlačí konec stehýnka mezi segmenty drátu na stojanu.
Zvedl stojan a pak postavil nástroj do trouby a ukázal, jak se paličky věší. V časosběrném videu se něžné paličky opékají, získávají křupavou, zlatohnědou kůrčičku a tvoří dokonale šťavnaté sousto.
Rajmin také ukazuje, jak lze opékat pod paličkami zeleninu a zachycovat veškerý tuk, koření a kapky, které na ně padají a dodávají chuť.
 
Uživatelé byli nadšeni tímto nápadem a jeden z nich tvrdil, že jim šéfkuchař otevřel „zcela nový svět“.
„Pane, to je tak super, to by mě nikdy nenapadlo,“ napsal další.
Někteří však pochybovali a tvrdili, že maso bude „neuvěřitelně suché“ následkem způsobu přípravy.
Skotská vejce - Sputnik Česká republika, 1920, 18.08.2021
Zdraví
Královský kuchař prozradil recept královniných oblíbených skotských vajec, ideálních na piknik
Jiní se divili, jak to, že stehýnka během pečení nespadnou, protože pečené maso se při pečení „smršťuje“.
Přesto s více než čtyřmi miliony lajků na klipu bylo jasné, že někteří uživatelé by rádi vyzkoušeli časově úspornou metodu pečení - nebo si jen dopřáli paličky.

Jaké části kuřete jsou nebezpečné pro konzumaci?

Konzumovat některé části kuřete může být zdraví škodlivé. Již dříve v rozhovoru pro rádio Sputnik před tím varoval odborník na zdravé stravování, kuchař a kuchařský bloger Sergej Sinicyn.
„Pokud se do kuřete dostane nějaký druh parazita nebo je plné chemikálií, pak tím trpí především vnitřní orgány. Zpravidla jsou to drůbky, které jsou nejnebezpečnější,“ vysvětlil znalec.
Naopak nejbezpečnější je podle něj bílé prsní maso. Ale i to je třeba podrobit důkladnému tepelnému zpracování.
V každém případě však lidem doporučil, aby vždy kuřecí maso předvařili, a to bez ohledu na to, jaké jídlo mají v plánu připravovat.
Zprávy
0
Nejdříve novéNejdříve staré
loader
Chcete-li se zapojit do diskuse,
přihlaste se nebo se zaregistrujte
loader
Chaty
Заголовок открываемого материала