Registrace byla úspěšná!
Klikněte na odkaz v e-mailu zaslaném na adresu
Zdraví
Zdravý životní styl a recepty zdravé výživy

Kdy může být užitečná zelenina nebezpečnou. Dietoložka prozradila, kdo by neměli jíst cibuli

CC0 / Pixabay / Zeleninový salát. Ilustrační foto
Zeleninový salát. Ilustrační foto - Sputnik Česká republika, 1920, 07.09.2021
Sledujte nás na
O tom, komu cibule prospívá a kdo by naopak měl být s touto zeleninou opatrný, promluvila v rozhovoru pro Sputnik dietoložka, výživová odbornice a členka asociace dietologů Kanady Natalja Něfjodovová.
Cibule obsahuje vitaminy a minerály, buničinu a velké množství fytolátek, podotkla. Díky svému jedinečnému chemickému složení potlačuje cibule zánětlivé procesy v organismu a upevňuje imunitu. Je kromě toho užitečná pro lidi s určitými nemocemi, dodala dietoložka.
„Obsahuje kromě toho vitaminy a minerály, například vitamin C, vitaminy skupiny B, a také buničinu a mnoho fytolátek, včetně flavonoidů, které působí jako antioxidanty – snižují a potlačují zánětlivé procesy v organismu. Mohou to být kardiovaskulární choroby, cukrovka a onkologie. Cibule má také příznivý vliv na imunitu", řekla Něfjododová.
Bohatá chuť cibule pomáhá rovněž snížit spotřebu soli, podotkla. Neměli bychom ale považovat cibuli za lék, který mají „brát“ jenom ti, kdo již onemocněli. Je lépe konzumovat tuto zeleninu pravidelně jako prevenci, soudí dietoložka.
„Jedinou nepříjemností je zápach. A to nikoli z úst – ve skutečnosti bude páchnout kůže, protože látky se budou vylučovat přes póry,“ vysvětlila Něfjododová.
Někteří lidé mohou trpět nesnášenlivostí cibule, pokračovala lékařka.
„Musíte být opatrní při syndromu dráždivého tračníku, při gastritidě, nebo pokud trpíte pálením žáhy. Ale dokonce i při těchto nemocech nemusí být nesnášenlivost cibule, člověk to musí sám zkusit a pochopit,“ řekla Něfjodovová.
Aby cibule nehnila a zachovávala své užitečné vlastnosti, je třeba ji uchovávat v chladu, hlavičky mají být navzájem odděleny, řekla v závěru.
Klasický cheesecake - Sputnik Česká republika, 1920, 07.09.2021
Zdraví
Dietoložka prozradila denní dávku sladkého bezpečnou pro organismus
Zprávy
0
Nejdříve novéNejdříve staré
loader
Chcete-li se zapojit do diskuse,
přihlaste se nebo se zaregistrujte
loader
Chaty
Заголовок открываемого материала