Registrace byla úspěšná!
Klikněte na odkaz v e-mailu zaslaném na adresu
Zdraví
Vše o zdraví | Zdravý životní styl a recepty zdravé výživy

Nezapomeňte na tento trik, díky němuž budou karbanátky velmi šťavnaté

Karbanátky - Sputnik Česká republika, 1920, 15.09.2021
Sledujte nás na
Stává se, že stejný recept má v provedení různých hospodyněk různé výsledky. Tajemství nespočívá v dovednosti, ale v malých kulinářských tricích, které nejsou každému známy.
Aby byly karbanátky chutnější, než jste jedli na večírku nebo v jídelně, řiďte se radami zkušených hospodyněk.
Tajemství lahodných karbanátků nespočívá jen v kvalitním mletém mase. Mimochodem, je lépe použít kombinaci hovězího a vepřového masa, ideálně na 0,5 kg hovězího masa 0,5 kg vepřového.
V případě nutnosti je třeba semlít maso dvakrát.
Do mletého masa přidáme 1 polévkovou lžíci soli, 1 lžičku sladké papriky, 1 lžičku mletého černého pepře, 1 lžičku sody.
Pečlivě promícháme a postavíme na 15-20 minut do ledničky. Ještě lépe bude, když ho tam necháme do rána.
Děláme to proto, že během přípravy z takového mletého masa karbanátky neztratí tekutinu.
Po usmažení zůstanou šťavnaté a budou tedy chutnější.
Vychlazené mleté maso navíc usnadňuje vytváření karbanátků v požadovaném tvaru.
Omeleta na talíři - Sputnik Česká republika, 1920, 13.09.2021
Zdraví
Tipy a triky na nejlepší omeletu na světě! Víme, jak zajistit, aby byla nadýchaná
Zprávy
0
Nejdříve novéNejdříve staré
loader
Chcete-li se zapojit do diskuse,
přihlaste se nebo se zaregistrujte
loader
Chaty
Заголовок открываемого материала