Registrace byla úspěšná!
Klikněte na odkaz v e-mailu zaslaném na adresu
Измерение давления - Sputnik Česká republika, 1920
Zdraví
Zdravý životní styl a recepty zdravé výživy

Šéfkuchař odhalil tajemství velmi jednoduchého a šťavnatého pečeného vepřového masa bez trouby

© Depositphotos / MagonePečené vepřové maso s bramborami
Pečené vepřové maso s bramborami - Sputnik Česká republika, 1920, 05.10.2021
Sledujte nás na
Šéfkuchař Ilja Lazerson na svém kanálu YouTube vysvětlil, jak připravit úžasně šťavnaté a chutné pečené vepřové maso bez trouby. Televizní kuchař prozradil tajemství.
Hlavní věcí je ochlazení masa ve vývaru.
Složení: vepřová krkovička, sůl, černý pepř, bobkový list, česnek.
Česnek oloupeme, nakrájíme na plátky, utřeme se solí a pepřem. Maso prošpikujeme těmito dílky tak, že je zasuneme do dírek vytvořených nožem.
Na rostlinném oleji osmahneme z obou stran kousek masa, asi 2 minuty z každé strany. Vepřové maso přendáme do kastrolu, zalijeme vroucí vodou (hladina 2-3 cm nad masem), osolíme, přidáme bobkový list. Dusíme na mírném ohni 1,5 hodiny.
A tajemství šéfkuchaře: aby bylo vepřové maso šťavnaté a mělo výraznou chuť, nechte ho v kastrolu a vychlaďte ve vývaru. Mimochodem, vývar je také vynikající, můžete z něho uvařit vydatnou polévku.
Vychladlé vepřové maso vyjměte z vývaru, nakrájejte na kousky a podávejte s vaší oblíbenou přílohou nebo zeleninou, nebo ho položte na krajíc chleba.
Krevní tlak - Sputnik Česká republika, 1920, 05.10.2021
Zdraví
Vědci odhalili nečekané důsledky vysokého tlaku
Sledujte náš kanál na jedné z nejbezpečnějších chatovacích aplikací Telegram, na kterém vám budeme přinášet aktuální zprávy a zajímavá videa.
Zprávy
0
Nejdříve novéNejdříve staré
loader
Chcete-li se zapojit do diskuse,
přihlaste se nebo se zaregistrujte
loader
Chaty
Заголовок открываемого материала