Registrace byla úspěšná!
Klikněte na odkaz v e-mailu zaslaném na adresu
Измерение давления - Sputnik Česká republika, 1920
Zdraví
Zdravý životní styl a recepty zdravé výživy

Jednou ochutnáte a už neodoláte! Máme pro vás rychlý a lahodný recept na italské pesto

Těstoviny - Sputnik Česká republika, 1920, 07.10.2021
Sledujte nás na
Za jednu z nejlepších omáček na těstoviny je právem považováno italské pesto. Tato vyladěná omáčka se tak může i v podzimní dny stát příjemným závanem jara a léta. Pesto sice můžete snadno najít na pultech v obchodech, ale věřte, že tomu domácímu se nic nevyrovná.
Připravili jsme si proto pro vás recept na domácí pochoutku, jejíž příprava zabere méně než 15 minut. A rozhodně tohoto času nebudete litovat.
Nutno poznamenat, že ani suroviny na přípravu tohoto pokrmu není těžké sehnat. Co tedy budete potřebovat?
2 šálky listů čerstvé bazalky bez stonků
2 polévkové lžíce piniových nebo vlašských ořechů
2 stroužky česneku
½ šálku extra panenského olivového oleje
½ šálku strouhaného parmazánu

Příprava ve dvou krocích:

Stejně jako sehnání surovin, ani příprava pesta není nijak náročná. Stačí dodržet jen pár základních (a zásadních) kroků a dílo je na světě!
1. Nejprve je třeba rozdrtit listy bazalky v mixéru. Učiňte tak ale až poté, co z nich odstraníte stonky. V mixéru pak rozdrťte také piniové (případně vlašské) ořechy a česnek. Během procesu drcení ale nezapomeňte do směsi přidat také olivový olej. Výsledkem by měla být homogenní hmota.
2. Krok dva spočívá v tom, že do výsledné směsi přidáte také nastrouhaný parmazán a vše promícháte. A hurá – pesto je hotové!
Tip: Hotové pesto pak skladujte v chladničce nebo mrazničce.
Tato omáčka je vhodná nejen k těstovinám, ale také k rybím a kuřecím pokrmům. Pesto může být ale také skvělým doplňkem na pizzu.
A proč jej vlastně připravovat doma? To zjistíte po ochutnání. Domácí pesto je totiž vždy chutnější, aromatičtější a hlavně přírodnější, než to, co si můžete koupit v obchodě.
Zprávy
0
Nejdříve novéNejdříve staré
loader
Chcete-li se zapojit do diskuse,
přihlaste se nebo se zaregistrujte
loader
Chaty
Заголовок открываемого материала