Registrace byla úspěšná!
Klikněte na odkaz v e-mailu zaslaném na adresu
Измерение давления - Sputnik Česká republika, 1920
Zdraví
Zdravý životní styl a recepty zdravé výživy

S brambory nebo se smetanou? Foodblogerky odhalily dva dokonalé recepty na dušené zelí

© Depositphotos / Annata78Dušené zelí na pánvi
Dušené zelí na pánvi - Sputnik Česká republika, 1920, 16.10.2021
Sledujte nás na
Recept na dušené zelí je vždy aktuální a zůstává mezi oblíbenci. Hospodyňky obvykle dávají přednost klasickému způsobu, který nevyžaduje mnoho času, surovin a ani žádné speciální dovednosti. Někdy ale můžete improvizovat a fantazírovat. Zelí to navíc vůbec nezkazí, naopak – zdůrazní to jeho bezvadnou chuť.
Nabízíme vám hned dva neobvyklé způsoby na přípravu dušeného zelí.
Dušené zelí na smetaně od Anny Stankevičové, která svůj recept sdílela na své stránce na Instagramu.
Suroviny:
1/2 ks zelí
1 ks mrkve
1 ks cibule
2 stroužky česneku
300 g smetany
2 polévkové lžíce zakysané smetany
sůl, pepř, olej
Návod k přípravě:
1.
Nakrájejte zeleninu - zelí nasekejte najemno, mrkev nastrouhejte nahrubo, cibuli a česnek nakrájejte nadrobno.
2.
Zelí smíchejte s mrkví a duste na středním ohni. Do hrnce přidejte 100 g vody, aby se nepřipálilo.
3.
Na troše oleje zvlášť osmažte cibuli dozlatova.
4.
Do napůl připraveného zelí přidejte nakrájený česnek a vařte dalších 5 minut.
5.
K zelí přidejte smetanu a zakysanou smetanu. Osolte.
6.
Zakryjte a duste dalších 5-7 minut na mírném ohni.
Dušené zelí s bramborami na pánvi od Julie Ševčukové, která se o svůj recept podělila na svém kanálu YouTube.
Suroviny:
400 g zelí
1 ks mrkve
1 ks cibule
2 ks brambor
1 ks bulharského pepře
1 lžička soli
1 svazek kopru
Uzená paprika
Koření
Návod k přípravě:
1.
Nakrájejte zelí.
2.
Nakrájejte cibuli, připravte si pánev a osmažte ji.
3.
Brambory nakrájejte na kostky. Přidejte k cibuli.
4.
Nastrouhejte mrkev.
5.
Přidejte zelí k bramborám a cibuli. Duste několik minut,
6.
Rozložte mrkev.
7.
Papriku nakrájejte na malé kousky. Osolte, přidejte papriku a koření.
8.
Nakrájejte kopr.
9.
Odstraňte zeleninu z plotny a při podávání posypte koprem.
Zprávy
0
Nejdříve novéNejdříve staré
loader
Chcete-li se zapojit do diskuse,
přihlaste se nebo se zaregistrujte
loader
Chaty
Заголовок открываемого материала