Registrace byla úspěšná!
Klikněte na odkaz v e-mailu zaslaném na adresu
Измерение давления - Sputnik Česká republika, 1920
Zdraví
Zdravý životní styl a recepty zdravé výživy

Lékařka vyjmenovala nejužitečnější houby, které je dobré přidat do jídelníčku

© Depositphotos / Nata_vkusideyPohanka s houbami a zelenou
Pohanka s houbami a zelenou - Sputnik Česká republika, 1920, 21.10.2021
Sledujte nás na
Lékařka Galina Pochmurska napsala na své stránce na Instagramu, které houby jsou užitečné a proč. Expertka poznamenala, že právě díky jejich chemickému složení nazývají houby lesním chlebem.
Obsahují všechny potřebné látky: tuky, sacharidy, bílkoviny, minerální soli, vitamíny, a přitom se považují za málo kalorické. Již malá porce hub poskytne pocit nasycení. Houby obsahují 18 aminokyselin, z toho osm je nenahraditelných (člověk je dostane pouze s jídlem, protože organismus je neprodukuje).
Rozmělněné houby připravené se zeleninou nebo zelení se lépe tráví.
3 druhy užitečných hub:
Liška obecná
Je bohatá na vitamíny B1 a PP, kladně ovlivňuje zdraví jater. Je dobrá v případě únavy a avitaminózy, radikulitidy. Liška obecná v podobě prášku je výborná proti parazitům.
Žampiony
Obsahují 18 aminokyselin (z 22 známých), moc fosforu, kalia, jódu, zinku a také vitamíny skupiny C, D, E,B.
Regulují arteriální tlak, očistí organismus, zlepší paměť, neobsahují tuky a cukr.
Hřiby
Obsahují hodně vitamínu PP, který posiluje stěny srdce. Hřib obsahuje zinek, jód a železo. Pomáhá zlepšit kondici a posílit imunitu. Hřiby obsahují ergothionein, který neexistuje nikde jinde. Tato látka brání stárnutí mozku, zachovává zdravý rozum v pokročilém věku.

Chutný recept nadívaných žampionů s rýží

Ingredience:
žampiony – 500 g
rýže basmati – 50 g
cibule – 1 ks
olej – 1 polévková lžíce
sůl a pepř
Způsob vaření:
1.
Uvařit rýži v osolené vodě, vylít vodu a propláchnout studenou.
2.
Žampiony omýt a vysušit. Vzít nožičky a nakrájet na malé kousíčky.
3.
Klobouky dát na plech vymazaný olejem.
4.
Cibuli nakrájet a osmažit na oleji.
5.
Přidat nakrájené nožičky žampionů a dál smažit všechno dozlatova.
6.
Přidat na pánev uvařenou rýži, osolit, opepřit, zamíchat a smažit ještě 2 minuty.
7.
Nádivku uložit do kloboučků a zapékat nadívané žampiony v troubě 20 minut za teploty 190 stupňů Celsia.
Avokádo - Sputnik Česká republika, 1920, 20.10.2021
Zdraví
Lékařka prozradila, jaké potraviny pomáhají zmírnit stres
Sledujte náš kanál na jednej z najbezpečnejších chatovacích aplikácií Telegram, na ktorom vám budeme prinášať aktuálne správy a zaujímavé videá.
Zprávy
0
Nejdříve novéNejdříve staré
loader
Chcete-li se zapojit do diskuse,
přihlaste se nebo se zaregistrujte
loader
Chaty
Заголовок открываемого материала