Registrace byla úspěšná!
Klikněte na odkaz v e-mailu zaslaném na adresu
Измерение давления - Sputnik Česká republika, 1920
Zdraví
Zdravý životní styl a recepty zdravé výživy

Staráte se o svou postavu? Vyzkoušejte těstovinový salát bez majonézy s vysokým obsahem bílkovin

© Depositphotos / Mikhail MalyuginSalát s těstovinami a zeleninou
Salát s těstovinami a zeleninou - Sputnik Česká republika, 1920, 02.11.2021
Sledujte nás na
Stačí jeden pohled na tento pestrobarevný salát a hned vám to zvedne náladu! A pamatujte, i přes množství lahodných ingrediencí jej můžete bezpečně zařadit do vašeho fitness jídelníčku.
Těstoviny si našly v našich kuchyních stálé místo. Jsou vhodnou přílohou k různým omáčkám, výborně však chutnají i jako hlavní jídlo.
A pokud jde o těstovinové saláty, ty jsou úžasnou volbou pro každou příležitost. Jejich příprava je rychlá a s použitím oblíbených surovin lze připravit pochoutku, kterou za zamilují všichni, a především děti. Svěží těstovinový salát bez majonézy se šunkou a zeleninou totiž chutná opravdu skvěle.
Suroviny:
250 g těstovin z tvrdé pšenice (vřetena, mašličky, mušličky)
menší kus pórku (cca 3 cm)
1 ks menší sterilizované kukuřice
1 ks čerstvé červené papriky
150 g dušené šunky
150 g tvrdého sýru (eidam, gouda apod.)
250 ml bílého jogurtu
250 ml zakysané smetany
2 polévkové lžíce olivového oleje
mléko nebo smetana na zředění (v případě potřeby)
Postup přípravy:
1. Nejprve si uvařte těstoviny podle návodu. Propláchněte je studenou vodou a sceďte. Je lepší použít kvalitnější druh těstovin, aby se v salátu nerozmočily. U fit verze použijte celozrnné těstoviny.
2. Mezitím si připravte ostatní suroviny. Pórek si nakrájejte na malé nudličky, červenou papriku a šunku na malé kostičky. Sýr si nastrouhejte na hrubším struhadle. U fit verze zvolte dietní šunku a nízkotučný sýr.
3. Pokud ve vaší rodině nemáte rádi pórek, použijte jen malý kousek kvůli chuti.
4. Do větší mísy vložte uvařené těstoviny, nakrájený pórek, papriku, šunku, sýr a kukuřici. Přidejte jogurt, zakysanou smetanu a olivový olej. Dochuťte solí, mletým pepřem, citrónovou šťávou.
5. Vše spolu opatrně smíchejte a podle potřeby ještě dochuťte, případně zřeďte mlékem nebo smetanou. Záleží na tom, jakou konzistenci máte v oblibě.
6. Nechejte v chladu odstát alespoň 20 minut, aby se chutě propojily.
7. Nakonec můžete dozdobit bylinkami, čerstvou petrželkou a pažitkou.
8. Tento salát lze připravit podle vašeho vkusu pomocí vaší oblíbené zeleniny. Pro bezlepkovou dietu zvolte vhodné těstoviny. V bezmasé verzi vynechejte šunku a doplňte zeleninu.
Sledujte náš kanál na jedné z nejbezpečnějších chatovacích aplikací Telegram, na kterém vám budeme přinášet aktuální zprávy a zajímavá videa.
Zprávy
0
Nejdříve novéNejdříve staré
loader
Chcete-li se zapojit do diskuse,
přihlaste se nebo se zaregistrujte
loader
Chaty
Заголовок открываемого материала