Registrace byla úspěšná!
Klikněte na odkaz v e-mailu zaslaném na adresu
Измерение давления - Sputnik Česká republika, 1920
Zdraví
Zdravý životní styl a recepty zdravé výživy

Karbanátky jak od babičky a to díky tajné přísadě. Vyzkoušejte!

Karbanátky - Sputnik Česká republika, 1920, 13.11.2021
Sledujte nás na
V kuchyni každé hospodyňky platí své zákony, každá má své malinké kulinární fígle. Dříve se tajné ingredience receptů předávaly v rodinách z generací na generaci. Internet však nezměnil jenom náš každodenní život, ale změnil také svět kulinárního umění.
Dnes jsme si pro vás připravili tajnou přísadu, díky níž budou vaše karbanátky doslova tát v ústech.
Možná to bude znít poněkud neobvykle, ale zkušené kuchařky radí při přípravě karbanátků přidat nastrouhané jablko.

Co budete potřebovat na přípravu?

600 g kuřecího mletého masa
Lžičku soli
2 ks jablek
1 ks cibule
2 stroužky česneku
2 vejce
5 polévkových lžic kukuřičné mouky
Rostlinný olej a mletý pepř

Jak na přípravu?

V první řadě očistíme cibuli a jablka, poté je nadrobno nakrájíme. Na rostlinném oleji osmažíme cibuli, pak přidáme jablka a smažíme, až bude cibule hotová.
Poté nastrouháme česnek a přidáme ho do mletého masa, dobře promícháme a následně přidáme směs z jablek a cibule, následuje sůl, pepř a opět všechno dobře promícháme.
Z takto připravené směsi začneme formovat kuličky, každou obalíme v kukuřičné mouce a smažíme je na rozehřáté pánvičce. Servírujte je se salátem, omáčkami nebo jakoukoliv přílohou, kterou máte rádi.
Například sovětští kuchaři používali jako tajnou přísadu sodovku. Tento netradiční trik udělá karbanátky neuvěřitelně vláčnými a šťavnatými. Na každého půl kila masa přidejte přibližně sto gramů bublinkové vody.
Dobrou chuť!
Bramborová kaše - Sputnik Česká republika, 1920, 11.11.2021
Zdraví
Expert prozradil několik typů, jak připravit božsky krémovou bramborovou kaši
Sledujte náš kanál na jedné z nejbezpečnějších chatovacích aplikací Telegram, na kterém vám budeme přinášet aktuální zprávy a zajímavá videa.
Zprávy
0
Nejdříve novéNejdříve staré
loader
Chcete-li se zapojit do diskuse,
přihlaste se nebo se zaregistrujte
loader
Chaty
Заголовок открываемого материала