Registrace byla úspěšná!
Klikněte na odkaz v e-mailu zaslaném na adresu
Муниципальные служащие Нью-Йорка во время протеста против обязательной вакцинации - Sputnik Česká republika, 1920
Svět
Aktuální novinky a události ze zahraničí

Nevíte co na nedělní oběd? Máme pro vás super rychlý a levný recept na cibulový koláč

CC0 / / Cibule
Cibule - Sputnik Česká republika, 1920, 13.11.2021
Sledujte nás na
Znáte to, když si chcete dopřát něco nového a neobvyklého, ale nechcete strávit spoustu času vařením složitých pokrmů? Pak tu máme přímo pro vás recept na slavný cibulový koláč Zwiebelkuchen z německé kuchyně. Můžete ho podávat na rychlý oběd či večeři.
A co budete potřebovat na tuto rychlovku?
Na těsto
mouka - 300 g;
droždí - 20 g (2 lžičky)
mléko - 120 ml;
máslo - 80 gramů;
sůl - 1 lžička;
Náplň
cibule - 1 kg;
slanina - 100 gramů;
zakysaná smetana - 200 ml;
vejce – 4 ks;
sůl;
suché bylinky, koření - podle chuti.
Postup
Mouku prosejeme, uděláme důlek a přidáme teplé mléko, droždí, rozpuštěné máslo a sůl. Uhněťte těsto a nechte ho 30 minut na teplém místě.
Cibuli nakrájejte na tenká půlkolečka. Slaninu nakrájejte na malé kousky a osmažte. Přidejte na pánev cibuli a dále ji smažte.
Zakysanou smetanu smíchejte s vejci, solí a suchými bylinkami. Cibuli nechte vychladnout a smíchejte ji se zakysanou smetanou a vejci.
Připravené těsto rozválejte velmi tence, asi na tloušťku 3 mm. Položte jej na plech. Na těsto nalijte připravenou náplň. Koláč nechte ještě 15 minut stát, aby se chutě spojily.
Předehřejte troubu na 200 °C a dejte jej péct na 20 minut.

Pozor na cibuli

I když vám přinášíme recept na tento skvělý cibulový koláč, je potřeba zmínit, že ne všichni by ji měli jíst. Lékař a dietolog Alexandr Andrejev v rozhovoru pro portál Doktor Piter varoval před negativními následky neúměrného požívání cibule.
Dotr Napaleon - Sputnik Česká republika, 1920, 10.11.2021
Zdraví
Jemný dort Napoleon bez pečení za 30 minut. Foodblogerka prozradila originální recept
Podotkl, že ve velkém množství může tato potravina vyvolat problémy se žaludkem, s cibulí by měli být opatrní také lidé trpící hypertenzí.
To je pravda, že cibule může vyprovokovat žaludeční obtíže a pálení žáhy. Nedoporučuji také konzumaci cibule ve velkém množství lidem s hypertenzí, protože cibule zvyšuje krevní tlak,“ řekl Andrejev.
Lékař dodal, že lidé s vředovou nemocí, pankreatitidou a kolitidou by měli raději minimalizovat množství této potraviny ve svém jídelníčku.
Sledujte náš kanál na jedné z nejbezpečnějších chatovacích aplikací Telegram, na kterém vám budeme přinášet aktuální zprávy a zajímavá videa.
Zprávy
0
Nejdříve novéNejdříve staré
loader
Chcete-li se zapojit do diskuse,
přihlaste se nebo se zaregistrujte
loader
Chaty
Заголовок открываемого материала