Registrace byla úspěšná!
Klikněte na odkaz v e-mailu zaslaném na adresu
Измерение давления - Sputnik Česká republika, 1920
Zdraví
Zdravý životní styl a recepty zdravé výživy

Jak připravit nadýchanou bramborovou kaši ze dvou ingrediencí. Jednoduché tajemství

© Depositphotos / TycoonBramborová kaše
Bramborová kaše - Sputnik Česká republika, 1920, 14.11.2021
Sledujte nás na
Bramborová kaše je dost populární jídlo, je to častá příloha k vepřovému i hovězímu masu, ke kuřeti i k rybě. Dobře se slučuje se zeleninou. Ukázalo se, že recept jednoduché, ale velmi chutné bramborové kaše s minimálním počtem ingrediencí, byl vynalezen již v sedmdesátých letech minulého století.
Noviny The New York Times uvádějí, že recept byl uveřejněn v americkém televizním seriálu Little House on the Prairie. Na tento recept budete potřebovat pouhou půlhodinu.
Ma Inglesová ze seriálu především upozornila, že když není mléko, můžeme použít vodu. Označila to za hlavní tajemství chutné bramborové kaše.
„Nechte trochu vody se škrobem po uvaření brambor a přidejte ji k rozšťouchaným bramborám, vodu přilévejte po jedné polévkové lžíci a pečlivě míchejte, dokud kaše nebude stejnorodá. Pak přidejte trochu zakysané smetany, aby byla chutnější,“ podělila se tajemstvím hrdinka seriálu.
Bramborová kaše pak vypadala nadýchaná a bílá.
Ingredience ideální bramborové kaše:
0,9 kg brambor
Košer sůl (hrubá sůl bez obyčejných přísad, jako například jód), čerstvě namletý černý pepř.
Budete rovněž potřebovat ¼ sklenice smetany nebo tučného řeckého jogurtu.
Postup:
Krok 1
Oškrábat brambory a nakrájet je na malé kousky, Dát na velkou hlubokou pánev, přidat dvě polévkové lžíce soli, studenou vodu na jeden palec (2,5 cm) nad brambory.
Krok 2
Když se brambory začnou na velkém ohni vařit, zmenšit ho na střední a vařit asi deset minut. Zkontrolovat měkkost vidličkou.
Krok 3
Část vody přelít z pánve do sklenice, ostatní vylít. Nechat pánev na malém ohni a rozšťouchat brambory speciálním šťouchadlem nebo dřevěnou lžící (to je důležité).
Krok 4
Aktivně přimíchat zbylou vodu přilévaje do brambor po jedné polévkové lžíci, dokud kaše nebude hladká a stejnorodá. Podle receptu můžete na to potřebovat asi půl sklenice vody. Pak přidejte smetanu, sůl a pepř podle chuti.
Omeleta na talíři - Sputnik Česká republika, 1920, 14.11.2021
Zdraví
Vychytávky na přípravu omelety a rychlý recept sýrové varianty ke snídani. Vaši blízcí ho ocení!
Sledujte náš kanál na jedné z nejbezpečnějších chatovacích aplikací Telegram, na kterém vám budeme přinášet aktuální zprávy a zajímavá videa.
Zprávy
0
Nejdříve novéNejdříve staré
loader
Chcete-li se zapojit do diskuse,
přihlaste se nebo se zaregistrujte
loader
Chaty
Заголовок открываемого материала