Registrace byla úspěšná!
Klikněte na odkaz v e-mailu zaslaném na adresu
Измерение давления - Sputnik Česká republika, 1920
Zdraví
Zdravý životní styl a recepty zdravé výživy

Vyzkoušejte jednoduché domácí chipsy z těstovin za pouhých 15 minut

Těstoviny - Sputnik Česká republika, 1920, 21.11.2021
Sledujte nás na
Chcete si večer před televizí něco zobnout, ale nechce se vám jít do obchodu, nebo je už pozdě a všude je zavřeno? Nezoufejte, dnes pro vás máme recept na domácí chipsy, které si můžete udělat z těstovin. Na přípravu budete potřebovat pouhých 15 minut.
Odteď už nebudete muset před domácím kinem běžet do obchodu pro popcorn nebo chipsy a můžete si je připravovat samostatně doma.
Na přípravu těstovinových domácích chipsů budete potřebovat:
100 g těstovin
1,5 polévkové lžíce mouky a škrobu
Rostlinný olej
Sůl
Směs koření
Paprika
Pálivá paprika
Jak na přípravu?
Těstoviny připravte v osolené vroucí vodě podle návodu na obalu. Poté je obalte v mouce a škrobu. Rostlinný olej rozehřejte na teplotu 200 stupňů a opečte v něm těstoviny. Jakmile budou mít těstoviny zlatavou barvu, vytáhněte je, odstraňte přebytečný olej papírovým ubrouskem. Na závěr přidejte dochucovadla a koření a hotovo!
Tipy, jak správně uvařit těstoviny
Většina kulinářských expertů se domnívá, že pokud uvaříte těstoviny bez olivového nebo rostlinného oleje, tak se nakonec slepí a rozvaří.
Rostlinný olej navíc podle šéfkuchařů pomáhá dosáhnout struktury „al dente“, což je způsob přípravy těstovin, který se považuje za vrchol kulinářské excelence.
Nesouhlasící oponenti z opačného kulinářského tábora však pokaždé trvají na svém a důrazně nedoporučují přidávat olej do vody. Vysvětlují to například tím, že pod vlivem vysoké teploty olej ztrácí své užitečné vlastnosti, ale navíc jsou těstoviny v něm vařené pak příliš „tučné“.
Proč některé hospodyňky těstoviny před vařením smaží?
Tento jednoduchý trik vám může pomoci připravit dokonalý pokrm i z těch nejlevnějších těstovin, které si občas můžete koupit. Pánev přitom lépe zvýrazňuje chuť takových těstovinových výrobků. Jak na to?
Pro začátek je třeba rozehřát pánev, nalít do ní rostlinný olej a přidat malé množství másla. Poté postupně přidávejte nudle. Těstoviny je pak potřeba intenzivně míchat. Doslova za dvě minuty zalijte pánev vroucí vodou, přidejte sůl a potřebné koření. Vařte pod pokličkou až doměkka.
Těstoviny - Sputnik Česká republika, 1920, 07.10.2021
Zdraví
Jednou ochutnáte a už neodoláte! Máme pro vás rychlý a lahodný recept na italské pesto
Sledujte náš kanál na jedné z nejbezpečnějších chatovacích aplikací Telegram, na kterém vám budeme přinášet aktuální zprávy a zajímavá videa.
Zprávy
0
Nejdříve novéNejdříve staré
loader
Chcete-li se zapojit do diskuse,
přihlaste se nebo se zaregistrujte
loader
Chaty
Заголовок открываемого материала