Registrace byla úspěšná!
Klikněte na odkaz v e-mailu zaslaném na adresu
Измерение давления - Sputnik Česká republika, 1920
Zdraví
Zdravý životní styl a recepty zdravé výživy

Toto tajemství znali už Aztékové: potraviny, které obsahují vitamin A

© Depositphotos / AntonMatyukhaPečená dýně a sklenka vína
Pečená dýně a sklenka vína - Sputnik Česká republika, 1920, 29.11.2021
Sledujte nás na
Vitamin A plní v těle mnoho důležitých funkcí, mimo jiné podporuje imunitní systém, zlepšuje pleť a zrak. Web RBC Style obajsnil, které potraviny obsahují tento pro zdraví nezbytný prvek.
V roce 1913 vědci zjistili, že žloutek slepičího vejce a oleje obsahují látky nezbytné pro životní funkce. Laboratorní myši krmené nevyváženou stravou často trpěly záněty očí a průjmy. Po přidání vajec nebo oleje z tresčích jater do stravy se jejich stav zlepšil.
Vitamin A existuje ve dvou formách:
Beta-karoten (provitamin A), který se do našeho těla dostává pouze s rostlinnými potravinami a je syntetizován na vitamin A. Jako silný antioxidant zabraňuje vypadávání vlasů, dodává vlasům lesk a hustotu, zabraňuje vzniku kardiovaskulárních onemocnění a snižuje hladinu cholesterolu.
Vitamin A, který se nachází v živočišných produktech. Je zodpovědný za regeneraci pokožky, zlepšuje stav sliznic, díky čemuž se výrazně zvyšuje odolnost proti sezónní chřipce, posiluje kosti a zlepšuje metabolismus.
Nedostatek vitaminu A je nejčastější u lidí v chudých rozvojových zemích, a to kvůli jejich špatné stravě. Někdy stačí k udržení hladiny vitaminu A přehodnotit denní jídelníček.
A v jakých potravinách vitamin A najdeme?
Stejně jako u lidí se i u zvířat vitaminy z potravy ukládají v játrech. Proto patří hovězí, jehněčí a kuřecí játra k nejbohatším zdrojům tohoto důležitého prvku. Kromě toho tento produkt obsahuje vitamin E, který slouží také jako antioxidant, podporuje normální stav pokožky, bojuje proti předčasnému stárnutí a podporuje vstřebávání tuků. Vitamíny A a E jsou rozpustné v tucích, takže se dobře kombinují.
Dalším zdrojem vitaminu A je mrkev. Právě tuto zeleninu se doporučuje jíst pravidelně, protože je bohatým zdrojem provitaminu A. Mrkev prospívá očím a pokožce a obsahuje pouze 26 kalorií, takže ji lze zařadit do různých diet. Mrkev je také bohatá na vlákninu, která podporuje pohodlné trávení, minerály a vitaminy skupiny B, vitamin E a další prospěšné látky.
Výběr cereálních snídaní - Sputnik Česká republika, 1920, 27.11.2021
Zdraví
Zimní měsíce přinášejí nedostatek vitaminu D, ale tyto obohacené potraviny vám pomohou ho překonat
Při zmínce o špenátu se vám jistě vybaví obraz hlavní postavy kresleného filmu Pepek námořník. Ukázalo se, že špenát nekonzumoval neustále nadarmo. Špenát je bohatý na vitamin A, železo, hořčík, jód a další důležité minerály a stopové prvky. Další zeleninou bohatou na vitamin A je brokolice a nalezneme ho i v batátech.
Historie dýně je stará 5 000 až 8 000 let - vždyť ji jako první pěstovali Aztékové. Nyní jsme zvyklí na tradiční dýňová jídla, jako je krémová polévka a koláč. V minulosti se používala jako léčivá surovina: z dýně se vyráběly různé masti a další léky. I dýně je bohatá na vitamin A.
Olej z tresčích jater je osvědčeným zdrojem omega-3 a vitaminu. Nezapomeňte však, že užívání rybího oleje má své kontraindikace, a proto byste ho neměli konzumovat příliš často. Losos obsahuje nejen vitamin D, mastné kyseliny, vitamin E a další důležité prvky. Je také bohatý na vitamin A.
Sledujte náš kanál na jedné z nejbezpečnějších chatovacích aplikací Telegram, na kterém vám budeme přinášet aktuální zprávy a zajímavá videa.
Zprávy
0
Nejdříve novéNejdříve staré
loader
Chcete-li se zapojit do diskuse,
přihlaste se nebo se zaregistrujte
loader
Chaty
Заголовок открываемого материала