Registrace byla úspěšná!
Klikněte na odkaz v e-mailu zaslaném na adresu
Измерение давления - Sputnik Česká republika, 1920
Zdraví
Zdravý životní styl a recepty zdravé výživy

Dietoložka vyjmenovala skryté zdroje cukru, které jsou životu nebezpečné

© Sputnik / Павел Лисицын / Přejít do fotobankyСахар
Сахар - Sputnik Česká republika, 1920, 13.12.2021
Sledujte nás na
Dietoložka Světlana Zelencovová pověděla Sputniku o škodlivém vlivu cukru na lidský organismus a vyjmenovala jeho skryté zdroje, na něž je třeba dávat pozor při plánování svého jídelníčku.
„Zvýšená konzumace cukru je vlastně bičem naší doby. Následky podobného přístupu ke stravování jsou těžce přecenitelné. Je důležité si uvědomit, že dodané cukry jsou v podstatě celou skupinou látek. No a všechny jsou teda nežádoucí,“ sdělila Zelencovová .
„Je obecně známo, že nadměrná spotřeba cukru je těsně spjata s kalorickou hodnotou přídělu, tedy i s tělesnou nadváhou,“ dodala dietoložka. „Stálá konzumace velkého množství cukru snižuje citlivost buněk vůči němu, v důsledku toho se rozvíjí inzulinová rezistence, jejímž následkem je cukrovka 2. stupně, toto také zvyšuje rizika Alzheimerovy choroby a některých druhů rakovin. Je totiž potvrzeno výzkumy, že nadbytečná konzumace cukru negativně ovlivňuje proces fagocytózy a tedy i imunitu.“
Odbornice podotkla, že nadbytečná konzumace cukru zesilňuje proces glykace bílkovin.
Snídaně s vejcem a chlebem - Sputnik Česká republika, 1920, 23.11.2021
Zdraví
Dietologové uvedli šest způsobů, jak si zlepšit zdraví s pomocí snídaně
„Molekuly cukru se vážou na bílkoviny a tímto porušují jejich strukturu a funkci. Zejména se porušuje funkce kolagenu, což vede k zrychlení procesu stárnutí pleti. Přebytek cukru (zejména fruktózy) negativně ovlivňuje játra,“ varovala Zelencovová.
Dodala také, že je důležité si také dávat pozor na skryté zdroje cukru, tedy na chléb, omáčky průmyslové výroby, müsli, suché snídaně, konzervovanou zeleninu a ovoce, džusy a nektary, studené a alkoholické nápoje. U těchto druhů potravin není často na balení cukr označen doslovně (třeba: invertní sirup, glukóza, agávový sirup, hydrolyzovaný škrob, koncentrát ovocného džusu, kokosový cukr, kondenzovaná třtinová šťáva apod.).
Sledujte náš kanál na jedné z nejbezpečnějších chatovacích aplikací Telegram, na kterém vám budeme přinášet aktuální zprávy a zajímavá videa.
Zprávy
0
Nejdříve novéNejdříve staré
loader
Chcete-li se zapojit do diskuse,
přihlaste se nebo se zaregistrujte
loader
Chaty
Заголовок открываемого материала