Registrace byla úspěšná!
Klikněte na odkaz v e-mailu zaslaném na adresu
Актриса Рене Зеллвегер на премьере фильма Джуди в Лондоне - Sputnik Česká republika, 1920
Celebrity
Zprávy ze soukromého života hvězd

Osobní kuchař Alžběty II. se podělil o recept oblíbeného dezertu královny

© Randy Shropshire / GETTY IMAGES NORTH AMERICA / via AFPBývalý kuchař britské královské rodiny Darren McGrady
Bývalý kuchař britské královské rodiny Darren McGrady - Sputnik Česká republika, 1920, 16.12.2021
Sledujte nás na
Britská královská rodina má v jídle přísné tradice. Co má ráda Její Veličenstvo? Osobní kuchař Alžběty II. promluvil o jejích oblíbených jídlech, a dokonce prozradil recept toho, co má nejraději.
Bývalý kuchař britské královské rodiny Darren McGrady prozradil v pořadu Today, čemu dává Její Veličenstvo přednost v jídle.
Řekl, že královna není náročná, ale přísně dodržuje přesná pravidla.
„Je spíše ,střídmý’ jedlík, žádný gurmán, ale má zvláštní pravidla ohledně ovoce, které jí nebo nejí,“ sdělil kuchař.
Alžběta II. jí jenom sezónní a bio ovoce a zeleninu. V létě to mohou být jahody, v zimě klikva.
„V létě můžete podávat královně jahody třeba denně, ale jenom se odvažte zařadit je do zimního jídelníčku, hned upadnete v nemilost. Se slovy ,zakazuji posílat mi geneticky modifikované jahody’ je vyškrtne ze seznamu.“
V královském paláci samozřejmě přísně dodržují starou anglickou tradici, odpolední čaj. Ať se Alžběta II. nachází kdekoli, nikdy si nenechá ujít Five O`Clock Tea, vždy pije čaj s bergamotem a přikusuje k němu čerstvé buchtičky se smetanou a džemem.
Bývalý královský kuchař prozradil tajný recept oblíbené královniny pochoutky, čokoládové pěny.
Podle slov McGradyho se tento desert ideálně hodí pro královský způsob života.
„Vždy se dá vzít na piknik. Nikdo z nás přece nevěděl, jestli bude oběd na zámku, nebo královna uspořádá barbecue v přírodě. Museli jsme být připraveni na obojí,“ vysvětlil kuchař.
Darren McGrady byl osobním kuchařem Alžběty II. v letech 1982-1993.
Pracoval rovněž jako kuchař princezny Diany, prince Harryho a prince Williama, byl šéfkuchařem během státních návštěv ve Velké Británii několika prezidentů USA, Ronalda Reagana, Billa Clintona, Geralda Forda a George Bushe mladšího i staršího.

Recept královské čokoládové pěny s whisky

Způsob její přípravy předvedl bývalý šéfkuchař Jejího Veličenstva McGrady na videu zveřejněném na YouTube.
Ingredience:
160 g tmavé čokolády;
270 ml tučné smetany; 5 vaječných žloutků;
5 vaječných bílků;
1 čajová lžička nescafé;
2 čajové lžičky whisky;
1 polévková lžíce vařící vody.
Postup přípravy:
1.
Pro začátek je třeba rozpustit 170 gramů tmavé čokolády.
2.
Do nádoby s čajovou lžičkou nescafé přidat nejdříve vařící vodu a pak dvě čajové lžičky dobré whisky.
3.
Vzniklou směs a pět vaječných žloutků vylít do rozehřáté čokolády a pečlivě zamíchat.
4.
Teď je třeba dát do pěny 300 ml vyšlehané tučné smetany a vaječné bílky.
5.
Na závěr umístíme tento desert na tři hodiny do ledničky.
Sledujte náš kanál na jedné z nejbezpečnějších chatovacích aplikací Telegram, na kterém vám budeme přinášet aktuální zprávy a zajímavá videa.
Zprávy
0
Nejdříve novéNejdříve staré
loader
Chcete-li se zapojit do diskuse,
přihlaste se nebo se zaregistrujte
loader
Chaty
Заголовок открываемого материала