Registrace byla úspěšná!
Klikněte na odkaz v e-mailu zaslaném na adresu
Измерение давления - Sputnik Česká republika, 1920
Zdraví
Zdravý životní styl a recepty zdravé výživy

Odbornice na výživu prozradila, který mléčný výrobek je nejzdravější

© Depositphotos / AndreyStКефир с хрустящими хлебцами
Кефир с хрустящими хлебцами - Sputnik Česká republika, 1920, 19.12.2021
Sledujte nás na
Odbornice na výživu Zülal Yalçınová z Turecka upozornila v rozhovoru pro noviny Milliyet na nápoj, který má obrovské množství prospěšných vlastností, včetně těch málo známých. Podle odbornice ho mohou denně konzumovat jak dospělí, tak děti, ale i těhotné ženy, kojící matky a senioři.
Zdůraznila, že kefír je na prvním místě mezi probiotickými produkty, protože obsahuje velmi velké množství prospěšných mikroorganismů. Mikroorganismy v kefíru napomáhají trávení změnou hladiny laktózy a bílkovin. Lidé, kteří jsou citliví na takzvaný „mléčný cukr“, také mohou pít kefír, protože obsah laktózy je v něm nízký.
Vzhledem k tomu, že kefír obsahuje všechny živiny obsažené v mléce, jeho nutriční hodnota je extrémně vysoká. Je velmi bohatý na minerály, především fosfor a vápník, a také esenciální aminokyseliny.
Existuje velmi důležitá souvislost mezi konzumací kefíru a zdravím člověka. Díky přítomnosti velkého množství prospěšných mikroorganismů se kefír řadí na první místo mezi probiotickými produkty. Yalçınová uvedla, že kefír je velmi důležitý pro udržení střevní flóry a syntézu určitých živin. Tento nápoj má také protinádorové účinky a snižuje hladinu laktózy a cholesterolu.
Odbornice na výživu také uvedla léčivé vlastnosti nápoje při nemocech, jako jsou vředy, vysoký krevní tlak, poruchy žluče, nervové poruchy, ekzémy, bronchitida a astma.
Vzhledem k velkému množství organických kyselin ve svém složení kefír zabraňuje biosyntéze cholesterolu, má velký význam pro ochranu jater, syntézu nukleových kyselin a získávání užitku z bílkovin.
Kefír, který obsahuje živiny a příznivě působí na lidské zdraví, mohou denně konzumovat jak dospělí, tak děti, těhotné a kojící ženy i starší lidé.
Kefír, který si můžeme snadno vyrobit i doma, lze podle přání konzumovat s různými příchutěmi a pro zatraktivnění produktu pro děti můžeme přidat některý druh zeleniny nebo ovoce.
Sledujte náš kanál na jedné z nejbezpečnějších chatovacích aplikací Telegram, na kterém vám budeme přinášet aktuální zprávy a zajímavá videa.
Zprávy
0
Nejdříve novéNejdříve staré
loader
Chcete-li se zapojit do diskuse,
přihlaste se nebo se zaregistrujte
loader
Chaty
Заголовок открываемого материала