Registrace byla úspěšná!
Klikněte na odkaz v e-mailu zaslaném na adresu
Измерение давления - Sputnik Česká republika, 1920
Zdraví
Zdravý životní styl a recepty zdravé výživy

„Budete o ně bojovat u večeře.“ Vítězka MasterChefa prozradila autorský recept pečených brambor

© Depositphotos / DechevmKřupavé americké brambory
Křupavé americké brambory - Sputnik Česká republika, 1920, 21.12.2021
Sledujte nás na
Vítězka světoznámého kulinářského pořadu MasterChef Saliha Mahmood Ahmed sdílela svůj zvláštní recept na pečené brambory. Toto krásné a velmi chutné jídlo bude ozdobou vašeho vánočního stolu.
Vítězka světoznámého kulinářského pořadu MasterChef Saliha Mahmood Ahmed sdílela svůj zvláštní recept na pečené brambory. Toto krásné a velmi chutné jídlo bude ozdobou vašeho vánočního stolu.
Šéfkuchařka zdůraznila, že obvykle jsou tyto brambory jediným pokrmem, který hosté o Vánocích konzumují beze zbytku. „Budete o ně bojovat u večeře,“ řekla zpravodajskému portálu Express.
Saliha Mahmood Ahmed je vítězka britského MasterChef 2017 a autorka knihy Khazana, která se stala nejlepší kuchařkou roku 2019 podle časopisu Observer Food Monthly.
Šéfkuchařka používá brambory Maris Piper a přidává pikantní papriku a kajenský pepř.
„Ohnivě červená barva koření dodává jas a dramatičnost. Prostě nádherné,“ obdivuje Saliha.

Vánoční pečené brambory od Salihy Mehmood Ahmed

Suroviny na 4 porce:
1,25 kg brambor Maris Piper
100 ml lehkého olivového oleje
1 lžíce hrubé krupičky
1 vrchovatá lžička červené papriky
Půl lžičky kajenského pepře
mořská sůl podle chuti

Způsob přípravy

Předehřejte troubu na 200°C . Umístěte dovnitř velký plech na pečení, aby se zahřál. Mezitím olupte brambory a nakrojte je na čtvrtiny. Vařte v osolené vodě asi 4 minuty, pak se slijte do cedníku. Ceďte tak, aby okraje brambor byly drsné a posypte krupicí nahoře.
Nalijte olivový olej na horký pečicí plech a položte brambory do jedné vrstvy. Ujistěte se, že brambory nejsou u sebe. Pečte po dobu 20 minut, pak je otočte a pečte dalších 15 minut.
Smíchejte papriku a kajenský pepř dohromady v malé misce. Posypte brambory touto směsí koření a vraťte je do trouby na posledních 15 až 20 minut, nebo tak dlouho, jak to bude trvat, aby byly opravdu zlaté a křupavé.
Posypte mořskou solí a okamžitě podávejte.
Dobrou chuť!
Také doporučujeme nový recept kuřete s nádivkou pro sváteční stůl.
Cheesecake z lesního ovoce - Sputnik Česká republika, 1920, 19.12.2021
Zdraví
Vánoční dezert na poslední chvíli: Vyzkoušejte britský dort bez másla a vajec a nebudete litovat!
Sledujte náš kanál na jedné z nejbezpečnějších chatovacích aplikací Telegram, na kterém vám budeme přinášet aktuální zprávy a zajímavá videa.
Zprávy
0
Nejdříve novéNejdříve staré
loader
Chcete-li se zapojit do diskuse,
přihlaste se nebo se zaregistrujte
loader
Chaty
Заголовок открываемого материала