Измерение давления - Sputnik Česká republika, 1920
Zdraví
Zdravý životní styl a recepty zdravé výživy

Co se stane, když se vzdáme zeleniny. Odbornice promluvila o následcích

© Depositphotos / Mikhail MalyuginSalát s těstovinami a zeleninou
Salát s těstovinami a zeleninou - Sputnik Česká republika, 1920, 29.01.2022
Podle slov výživové odbornice Vanessy Bedjaï-Haddad pomáhá zelenina zásobovat organismus potřebnými látkami, mj. různými vitaminy, minerály, buničinou, vodou, aj. Kromě toho denní potřeba člověka vitaminu C nemůže být uspokojena bez těchto potravin. Jaké následky čekají na ty, kteří se zeleniny vzdají?
Zácpy kvůli nedostatku buničiny. Jeden talíř vařené zeleniny obsahuje 20 až 25 gramů buničiny, což je přibližně 70 procent denní potřeby. Kromě toho je třeba chápat, že zácpa může vzniknout kvůli nedostatku vody. Za nedostatku vody a buničiny se pak mohou vyvíjet vážné nemoci: divertikulóza, cukrovka a rakovina (zejména rakovina tlustého střeva).
Oslabená imunita. Podle studie z roku 2016 (její výsledky byly zveřejněny v časopise Nature Chemical Biology) zelená listová zelenina obsahuje látku sulfochinovózu, která umožňuje zabránit růstu mikroorganismů, které vyvolávají křeče, bolesti v břiše a nachlazení. Je také důležité jíst zeleninu, která je bohatá na vitamin C, protože ten odpovídá za odolnost organismu k infekcím: nachlazení, faryngitidě, tonzilitidě aj.
Chronický únavový syndrom, viditelné známky nedostatku látek
Následkem oslabeného imunitního systému a nedostatku zeleniny vzniká především chronický únavový syndrom. Nedostatek látek zanechává po čase na těle různé stopy: při nedostatku vitaminu B praskají rty, pokožka je suchá, při nedostatku železa vypadávají vlasy.
Zvýšené riziko kardiovaskulárních onemocnění
Zelenina obsahuje antioxidanty, které jsou určeny k ochraně organismu před srdečními chorobami, rakovinou a metabolickými poruchami. Studie uveřejněná v The Journal of Human Hypertension uvádí, že lidé, kteří jedli pět porcí zeleniny denně, měli o 20 procent nižší pravděpodobnost úmrtí na kardiovaskulární onemocnění ve srovnání s těmi, kteří jedli tři porce.
Káva - Sputnik Česká republika, 1920, 28.01.2022
Zdraví
Co se stane s tělem, když se na měsíc vzdáte kávy? Výsledky vás překvapí
Sledujte náš kanál na jedné z nejbezpečnějších chatovacích aplikací Telegram, na kterém vám budeme přinášet aktuální zprávy a zajímavá videa.
Zprávy
0
Chcete-li se zapojit do diskuse,
přihlaste se nebo se zaregistrujte
loader
Chaty
Заголовок открываемого материала