Измерение давления - Sputnik Česká republika, 1920
Zdraví
Zdravý životní styl a recepty zdravé výživy

Geniální nápad: nevylévejte vývar z brambor, budete ho potřebovat!

CC0 / Pixabay / Brambory
Brambory - Sputnik Česká republika, 1920, 03.02.2022
Pokud vyléváte vývar z právě uvařených brambor, děláte velkou chybu. Bohužel některé hospodyňky ještě nevědí, jaké skvělé pirožky můžete udělat díky bramborovému vývaru. Zajímavé je, že v procesu smažení do sebe neabsorbují přebytečný olej. Proto ti, kteří dbají na štíhlou linii, se nemusí bát.
Recept na bramborové pirožky s vývarem byl uveřejněn na kulinářském blogu zaya_momfood na Instagramu.
Ingredience:
Těsto:
bramborový vývar - 1 polévková lžíce
cukr - 1 lžička
sůl - 1,5 lžičky
čerstvé droždí - 10 g, nebo sušené droždí - 3 g
rostlinný olej - 2 polévkové lžíce
mouka - 450 g
Náplň:
brambory - 5 kusů
mléko - 70 ml
máslo - 30 g
sůl - 1 lžička
bylinky
Postup:
1. Brambory uvařte do měkka. Vývar sceďte a ochlaďte.
2. Brambory rozmačkejte na kaši. Přidejte sůl, mléko, máslo a bylinky. Promíchejte a dejte vychladnout.
3. Do vychlazeného vývaru přidejte sůl, cukr, droždí, rostlinný olej. Dobře promíchejte.
4. Postupně přidáváme mouku. Uhněteme těsto, které se nelepí na ruce. Potřeme jej rostlinným olejem a necháme 1,5 hodiny odpočinout na teplém místě.
5. Těsto rozdělíme na přiměřeně stejně velké kousky a vytvarujeme pirožky s bramborovou náplní.
6. Usmažíme je na pánvi z obou stran.
Dobré chutnání! 😊
Americké brambory s omáčkou - Sputnik Česká republika, 1920, 02.02.2022
Zdraví
Znáte tyhle triky? Profesionální kuchaři radí, jak upéct dokonale křupavé brambory
Sledujte náš kanál na chatovací aplikaci Telegram, která je jednou z nejbezpečnějších. Budeme vám tam přinášet aktuální zprávy a zajímavá videa.
Zprávy
0
Chcete-li se zapojit do diskuse,
přihlaste se nebo se zaregistrujte
loader
Chaty
Заголовок открываемого материала