Измерение давления - Sputnik Česká republika, 1920
Zdraví
Zdravý životní styl a recepty zdravé výživy

Tajemství sovětských kuchařů u vás doma! Neuvěřitelně poctivé socíkovské karbanátky

© Depositphotos / VkuslandiaKuřecí karbanátky
Kuřecí karbanátky - Sputnik Česká republika, 1920, 09.02.2022
Sovětští kuchaři přesně věděli, jak připravit karbanátky, jak mají být – poctivé, šťavnaté a něžné. Takové karbanátky nenechají nikoho lhostejným. Pojďte si je připravit spolu s námi.
Recept je jednoduchý, ale je důležité dodržovat postup.

Co budete potřebovat?

600-700 gramů mletého masa
1 vejce
2 cibule
3 polévkové lžíce ovesných vloček
2 polévkové lžíce krupice
250 ml mléka
4 krajíčky housky nebo chleba
Sůl a pepř

Jak si připravit tuto dobrotu?

Nejdřív povařte ovesné vločky v mléku alespoň dvě minuty. Ještě do horké směsi mléka a ovesných vloček přidejte krupici. Díky tomu budou vaše karbanátky nadýchané. Nechte směs vystydnout a zatím se věnujte ostatním ingrediencím. Nakrájejte cibuli, ta přidá jídlu šťávu, nestrouhejte ji však na struhadle a nepoužívejte ani mixér. Naopak, můžete použít mlýnek na maso. Přidejte cibuli do mletého masa, poté vejce, koření a také směs krupice, mléka a ovesných vloček. Získanou směs je potřeba dobře promíchat. Zkušené hospodyňky radí mleté maso zpracovat rukama, karbanátky tak budou lépe držet tvar a při smažení se nebudou rozpadat. Dále použijte housku. Je potřeba jí maximálně nadrobno natrhat rukama nebo nastrouhat. Použijeme ji místo strouhanky. Teď můžete přistoupit k smažení. Karbanátky smažíme na předem rozehřáté pánvičce.
Nechce si chutnat!
Kuřecí křídla - Sputnik Česká republika, 1920, 05.02.2022
Zdraví
Tak tomuhle receptu neodoláte! Kuřecí křidélka Buffalo jako ideální pokrm ke sledování olympiády
Sledujte náš kanál na jedné z nejbezpečnějších chatovacích aplikací Telegram, na kterém vám budeme přinášet aktuální zprávy a zajímavá videa.
Zprávy
0
Chcete-li se zapojit do diskuse,
přihlaste se nebo se zaregistrujte
loader
Chaty
Заголовок открываемого материала