https://cz.sputniknews.com/20220214/odbornice-na-vyzivu-prozradila-ktere-koreni-posili-imunitu-a-podelila-se-o-oblibene-recepty-s-nim-17602075.html
Odbornice na výživu prozradila, které koření posílí imunitu, a podělila se o oblíbené recepty s ním
Odbornice na výživu prozradila, které koření posílí imunitu, a podělila se o oblíbené recepty s ním
Imunoložka a odbornice na výživu doktorka Heather Modayová poradila, aby lidé zařadili do svého jídelníčku kurkumu (indický šafrán) na posílení imunity. Látka... 14.02.2022, Sputnik Česká republika
2022-02-14T07:38+0100
2022-02-14T07:38+0100
2022-02-14T07:38+0100
zdraví
kurkuma
koření
recept
tipy
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
https://cdnncz1.img.sputniknews.com/img/1218/36/12183658_0:160:3073:1888_1920x0_80_0_0_4572903346fd579ab0db98a7a466f505.jpg
Kurkumin ozdraví střeva a přispěje k účinnosti léčby jejich zánětů jako je Crohnova nemoc a vředová kolitida.Kurkumin dokáže snížit vysokou hladinu kortizolu.Kurkumin stimuluje růst užitečných bakterií ve střevech a snižuje množství patogenních (choroboplodných) bakterií.Kurkumin dokáže potlačit některé změny v imunitním systému, jež způsobují autoimunitní choroby, a je také užitečný pro snížení rizika chronického zánětu.Kurkumin rovněž prozkoumali při léčení chorob dýchacího ústrojí, v prevenci cukrovky a oslabení symptomů artritidy. Kurkuma je výborné koření pro přípravu jídla, poznamenala imunoložka Heather Modayyová, Podělila se o své oblíbené recepty s tímto kořením.1. Nahraďte sůl kurkumouPodle dat Ministerstva zemědělství USA obsahuje čajová lžička kurkumy méně 1 mg sodíku. Pro porovnání uvedeme, že jedna čajová lžička kuchyňské soli obsahuje 2 360 mg sodíku, tedy víc než 2 300 mg přípustných denně pro dospělé.Kurkuma je dobrá se zeleninou, brokolicí, květákem, cibulí, mrkví a batáty. Dejte zeleninu na plech, posypte jednou čajovou lžící kurkumy spolu s pepřem a přidejte kapku olivového oleje extra virgin. Pečte za teploty 400 stupňů asi 25-30 minut anebo dokřupava.2. Uvařte si lattéVšechno, co budete potřebovat, je teplé mléko, kurkuma a pepř. Obyčejné mléko můžete nahradit kokosovým nebo mandlovým, aby se jednalo o veganský nápoj.3. Uvařte polévkuKurkuma udělá chuť téměř každé polévky výraznější. Uvařte polévku s mrkví, se zázvorem a s kurkumou, což je ideální způsob, jak se zahřát v zimě. Existuje také několik variant polévky s kurkumou - bramborová, zeleninová a s květákem.4. Přidejte kurkumu do rýžeRýže s kurkumou a zeleninou je rychlá a chutná příloha, která udělá obyčejnou rýži výraznější. Další variantou je rýže s květákem a kurkumou. Květák dobře vstřebává vůni, díky čemuž se výborně sloučí s výrazným kořením, jako je kurkuma.Sledujte náš kanál na jedné z nejbezpečnějších chatovacích aplikacích Telegram, na kterém vám budeme přinášet aktuální zprávy a zajímavá videa.
https://cz.sputniknews.com/20220213/sefkuchar-zdenek-pohlreich-radi-jak-na-dokonala-michana-vajicka-spravne-je-umi-totiz-jen-malokdo-17600752.html
Sputnik Česká republika
kontakt.cz@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
2022
Sputnik Česká republika
kontakt.cz@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Zprávy
cs_CZ
Sputnik Česká republika
kontakt.cz@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Sputnik Česká republika
kontakt.cz@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Sputnik Česká republika
kontakt.cz@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
kurkuma, koření, recept, tipy
Odbornice na výživu prozradila, které koření posílí imunitu, a podělila se o oblíbené recepty s ním
Imunoložka a odbornice na výživu doktorka Heather Modayová poradila, aby lidé zařadili do svého jídelníčku kurkumu (indický šafrán) na posílení imunity. Látka kurkumin, obsažená v kořenu kurkumy, má totiž antioxidační a protizánětlivé vlastnosti. Modayová vysvětlila, v čem spočívá užitek kurkumy, a podělila se o své oblíbené recepty.
Kurkumin ozdraví střeva a přispěje k účinnosti léčby jejich zánětů jako je Crohnova nemoc a vředová kolitida.
Kurkumin dokáže snížit vysokou
hladinu kortizolu.
Kurkumin stimuluje růst užitečných bakterií ve střevech a snižuje množství patogenních (choroboplodných) bakterií.
Kurkumin dokáže potlačit některé změny v imunitním systému, jež způsobují autoimunitní choroby, a je také užitečný pro snížení rizika chronického zánětu.
Kurkumin rovněž prozkoumali při léčení chorob dýchacího ústrojí, v prevenci cukrovky a oslabení symptomů artritidy. Kurkuma je výborné koření pro přípravu jídla, poznamenala imunoložka Heather Modayyová, Podělila se o své oblíbené recepty s tímto kořením.
Podle dat Ministerstva zemědělství USA obsahuje čajová lžička kurkumy méně 1 mg sodíku. Pro porovnání uvedeme, že jedna čajová lžička kuchyňské soli obsahuje 2 360 mg sodíku, tedy víc než 2 300 mg přípustných denně pro dospělé.
Kurkuma je dobrá se zeleninou, brokolicí, květákem, cibulí, mrkví a batáty. Dejte zeleninu na plech, posypte jednou čajovou lžící kurkumy spolu s pepřem a přidejte kapku olivového oleje extra virgin. Pečte za teploty 400 stupňů asi 25-30 minut anebo dokřupava.
Všechno, co budete potřebovat, je teplé mléko, kurkuma a pepř. Obyčejné mléko můžete nahradit kokosovým nebo mandlovým, aby se jednalo o veganský nápoj.
Kurkuma udělá chuť téměř každé polévky výraznější. Uvařte polévku s mrkví, se zázvorem a s kurkumou, což je ideální způsob, jak se zahřát v zimě. Existuje také několik variant polévky s kurkumou - bramborová, zeleninová a s květákem.
4. Přidejte kurkumu do rýže
Rýže s kurkumou a zeleninou je rychlá a chutná příloha, která udělá obyčejnou rýži výraznější. Další variantou je rýže s květákem a kurkumou. Květák dobře vstřebává vůni, díky čemuž se výborně sloučí s výrazným kořením, jako je kurkuma.
Sledujte náš kanál na jedné z nejbezpečnějších chatovacích aplikacích Telegram, na kterém vám budeme přinášet aktuální zprávy a zajímavá videa. 
