Муниципальные служащие Нью-Йорка во время протеста против обязательной вакцинации - Sputnik Česká republika, 1920
Svět
Aktuální novinky a události ze zahraničí

Nevíte, co s kuřecím masem? Zkuste tento pokrm s bramborami a sýrem a určitě si ho zamilujete

© Sputnik / Evgeny Biyatov / Přejít do fotobankyKuřecí maso. Ilustrační foto
Kuřecí maso. Ilustrační foto - Sputnik Česká republika, 1920, 17.02.2022
V lednici máte kuřecí maso a máte pocit, že všechny recepty už jste zkoušeli? Nezoufejte a zkuste tento rychlý a chutný recept, kterým jistě ozvláštníte například svůj nedělní oběd.
Jaké suroviny potřebujeme k přípravě receptu?
kuřecí stehna;
brambory;
sýr (nejlépe tvarohový);
několik lžic pšeničné mouky;
koření na kuře podle vlastní chuti;
půl litru vývaru;
rostlinný olej.
Postup
Kuře namarinujte s vybraným kořením a dejte ho péct do trouby na 20 minut při 200 stupních. Poté stehna vyjměte a mírně propíchněte. Poté je dejte péct na stejnou dobu. Tímto postupem totiž zaručíte, že kuře pustí výbornou šťávu.
Brambory nakrájíme a vložíme do studené vody, protože je potřebujeme zbavit přebytečného škrobu.
Dobře rozehřejte pánev, nalijte do ní hodně oleje a brambory na něm po malých porcích několik minut smažte. Tímto způsobem se brambory upečou do křupava. Poté je položte na ubrousek nebo papírovou utěrku, abyste je zbavili přebytečného oleje.
Šťávu z kuřecího masa nalijte do hrnce a přidejte vývar. Mouku rychle osmahněte na samostatné pánvi a přidejte ji do omáčky. Vařte, dokud konzistence nezhoustne. Obvykle to trvá kolem deseti minut.
Maso vyjměte a ručně ho nakrájejte na malé kousky a vkládejte přímo do omáčky. Pečené brambory položte na talíř, posypte sýrem. Horké brambory můžete také jen posypat obyčejným tvrdým sýrem. Navrch nalijte omáčku. Neuvěřitelně chutný pokrm je hotový.

Zkuste i další recept

Aby toho nebylo málo, můžete zkusit ještě jiný recept s kuřecím masem. Jaro se nebezpečně blíží a to samozřejmě znamená, že postupně začneme shazovat teplé bundy a svetry. Mnozí si však během zimy nashromáždili nějaké ty zásoby tuku, pokud patříte do této skupiny, recept na kuřecí prsíčka určitě oceníte. Jejich příprava je naprosto nenáročná a maso zůstává jemné a šťavnaté.
Co budete potřebovat?
Kuřecí prsíčka
Mléko
Sůl
Koření (dle vašeho výběru)
Kurkuma a černý pepř na talíři - Sputnik Česká republika, 1920, 14.02.2022
Zdraví
Odbornice na výživu prozradila, které koření posílí imunitu, a podělila se o oblíbené recepty s ním
Způsob přípravy
Kuřecí prsíčko vysušte utěrkou nebo papírovým ubrouskem a dobře potřete solí a kořením. Maso nechte trochu marinovat a zatím v hrnci přiveďte do varu mléko. Pozor! Mléka musí být dostatečné množství, aby v něm bylo maso úplně ponořené. Když nastal bod varu, opatrně do něj ponořte kuřecí prsíčko, opět přiveďte k varu, ztište oheň a nechce maso vařit přesně 30 sekund. Poté sundejte hrnec ze sporáku a dobře ho zabalte do utěrky. Nechte maso na dvě až tři hodiny pomalu vystydnout.
Hotovo, dokonale šťavnaté a hlavně dietní kuřecí prsíčko je hotové. Nechte si chutnat!
Sledujte náš kanál na jedné z nejbezpečnějších chatovacích aplikací Telegram, na kterém vám budeme přinášet aktuální zprávy a zajímavá videa.
Zprávy
0
Chcete-li se zapojit do diskuse,
přihlaste se nebo se zaregistrujte
loader
Chaty
Заголовок открываемого материала