„V Moskvě je dobře v restauracích Pilsner. Je jasné, že tam není jídlo jako u babičky, ale kvalitou je velmi podobné tomu, co vám přinesou v restauracích v Česku," řekl v rozhovoru pro Afiša Daily Procházka. Speciálně radil vyzkoušet v Moskvě připravovanou českou kachnu a vrabce.
„Tam je možné vyzkoušet kachnu, kterou servírují s vařeným zelím s kmínem — charakteristická kombinace. Ještě tam není špatný vrabec, jako příloha zelí, nebo také klasické či bramborové knedlíky," řekl Procházka.
Žít v Rusku bez české kuchyně ovšem není ten nejtěžší úkol. Více se Procházkovi stýská po českém pivu.
„Nelze říci, že v Moskvě strádám kvůli nepřítomnosti českého jídla. Když jsem ve vlasti, tak jím do zásoby. Je pravidlem, že naše pokrmy jsou velmi kalorické. Jestliže kdybych jedl každý den klasická česká jídla a neměl žádnou fyzickou aktivitu, vážil bych 200 kilogramů. Mám blíže k českému pivu než k jídlu. Je pravda, že známé ruské značky nemám rád, přesto jsou ale v Moskvě místa, kde jsou k nalezení velmi dobré druhy kraftového piva. Českému nejsou podobná, jsou jiná, ale také jsou výborná. Naprosto skvělé pivo s typicky českým názvem Dvanactka jsem našel v Jekatěrinburgu. Tam ho i vaří. Na etiketě je česká tramvaj. Vřele doporučuji," řekl Procházka.Co se týče skutečně českého piva, tak za ním ředitel Škody v Rusku radí chodit do Českého domu při velvyslanectví České republiky.
„Nejlepší točené pivo v Moskvě točí v Českém domě při velvyslanectví. Tam nalévají Pilsner Urquell, který vozí přímo z Čech. V Českém domě vědí, jak se o pivo postarat, aby se k vám dostalo v půllitru tak, jak to má být," zdůraznil Procházka.
Nakonec, lidé, kteří mají rádi české a slovenské tvrdé nápoje, podle názoru Procházky, je mohou najít v moskevské restauraci Kozlovica.
„Zde je možné pít několik druhů piva, a pro toho, kdo má radši tvrdé nápoje, tam mají solidní výběr českých, a co je příjemné, i slovenských tvrdých alkoholických nápojů. V Rusku je poměrně málo možností setkat se se slovem „slovenský džin — chuť jalovce je u něho měkčí. To je skutečná chuť Slovenska," řekl Procházka.
Kliknutím na tlačítko „Přidat“ vyjadřujete výslovný souhlas se zpracováním údajů na vašem účtu Facebook, abyste mohli pomocí tohoto účtu komentovat zprávy na našem webu. S podrobným popisem zpracování údajů se můžete seznámit v Zásadách ochrany osobních údajů.
Souhlas můžete zrušit smazáním všech vašich komentářů.
Všechny komentáře
Ukázat méně komentářů (0)
Odpovědět(Ukázat komentářSkrýt komentář)