22:14 31. října 2020
ČR
Získat krátkou URL
6440
Sledujte nás na

Koronavirová pandemie ukázala, nakolik může být závislost na klíčových komoditách nebezpečná. Podle bezpečnostního analytika Miloše Balabána závislost na dovozu potravin je stejně tak nebezpečná jako závislost na dovozu roušek nebo léčiv.

Koronavirová krize významně dopadla i na světový potravinový trh. Balabán upozorňuje, že pandemie covidu-19 zapříčinila výpadek agrární produkce a došlo až k trojnásobnému zdražení dodávek přes Tichý oceán. Řada zemí export potravin dokonce omezila. To může představovat problém i pro Českou republiku, která je silně závislá na dovozu potravin.

„Varující je pak míra české soběstačnosti např. v masu: podle statistik je to dnes u vepřového masa méně než čtyřicet procent, u drůbežího okolo šedesáti procent a u vajec též okolo šedesáti procent. A třeba v zelenině je to ještě mnohem horší. Proč má Česko nacházející se v mírném pásu třetinovou soběstačnost v zelí nebo necelou pětinovou v petrželi?  V takových, chtělo by se říct až ‚banálních‘ komoditách,“ uvedl Balabán v rozhovoru pro Parlamentní listy.

Vepřové maso
© Sputnik / Valery Titievsky
Expert dále upozornil, že například brambory se dovážejí nejen z ostatních členských států EU, ale i ze zemí jako Egypt, Alžírsko či Turecko.

„Představuje to i dost rizikový faktor. Nedávno např. bývalý britský ministerský předseda Tony Blair na stránkách prestižní Project Syndicate uvedl, že pandemie těžce dopadne především na rozvojové země a na jejich agrární sektor, což povede i k omezení zemědělské produkce,“ upozornil dále Balabán.

Z tohoto důvodu podporuje iniciativu některých poslanců s navyšováním podílu českých potravin v obchodech. Přitom v případě vypuknutí potravinové krize stát není připraven. Správa státních hmotných rezerv má totiž podle něj zásob potravin pouze na 1,3 dne. Optimální jsou přitom tři dny.

Problém ale vidí i v závislosti na dodávkách léčiv. „Osmdesát procent léčiv v ČR pochází z dovozu, hodně jsme zde závislí na Indii,“ poznamenal Balabán. „Chci též poznamenat, že pokud byli výrobci léčiv zařazeni vládou do režimu kritické infrastruktury, přičemž tato změna má zajistit dostatek léků i v krizové situaci,“ dodal.

Dříve skupina poslanců v čele s Margitou Balaštíkovou (ANO) a Zdeňkem Podalem (SPD) předložila návrh, který má Česko dovést k potravinové soběstačnosti. Ten má podpořit domácí výrobu. Jedná se o pozměňovací návrh novely, jež řeší dvojí kvalitu potravin.

Potravinové soběstačnosti má být dosaženo prostřednictvím povinného zvyšování podílů českých potravin na pultech domácích obchodů. Příští rok by měl dosáhnout 55 % a každý rok by se zvyšoval o 5 %. K roku 2027 by na pultech již mělo být 85 % českých potravin.

Více:

Bloomberg: Maso se v USA stalo potravinou pro bohaté
85 procent českých potravin v obchodech? Návrh poslanců vytočil Kalouska. Horší výběr a nižší kvalita, vzkazuje
Odbornice uvedla, jaké potraviny máme jíst pro lepší náladu
Konečně nám zase budou chutnat potraviny? Má pomoct novela
Štítky:
potraviny, potravinářství, Koronavirus, Česká republika
Pravidla společenstvíDiskuse
Komentovat pomocí SputnikuKomentovat pomocí Facebooku
  • Komentář