05:02 16. července 2018
Pelmeně

V Číně archeologové našli pelmeně staré kolem 1, 7 tisíce let

© Fotolia / Zia_shusha
Svět
Získat krátkou URL
8520

Čínští archeologové ustutečnili senzační nález. Našli na území Sinťijang-Ujgurského autonomního okruhu tři pelmeně, které ležely v zemi téměř 1,7 tisíce let. Zdroje s hrdostí mluví o tom, jak dávno už se v zemi vaří jiaozi, informuje Xinhua.

Vykopávky se prováděly v městském obvodu Turfan. Podle názoru archeologů pelmeně, které se dochovaly do dnešních dnů, mohly být připraveny v době Tří králů (v letech 220 — 280), v době vlády dynastie Čchin (265 — 420). Podle jiné verze bylo jídlo určeno pro zástupce Jižních a Severních Dynastií (420 — 589).

Je zajímavé, že kromě těchto pelmeňů archeologové našli v Turfanu i jiné jiaozi, které byly vyrobeny trochu později, v době dynastie Tan (618 — 907). Dávné jídlo se uchovalo natolik dobře, že historici mohli dokonce určit, že pelmeně byly vyrobeny z pšeničné mouky a masa. Tvarem každý z nich připomíná měsíc. Délka každého tvoří 5 centimetrů a šířka — 1,5 сentimetru.

Podle názoru historiků tento nález opět dokazuje, že kulinární tradice v Číně se odedávna šířily z východu na západ.

Více:

V Číně zkonstruovali první dopravní bezpilotník na světě. VIDEO
Čína si je jistá hospodářskou spoluprací s Ruskem
Čína povolí rodinám mít dvě děti
Štítky:
jídlo, Čína
Pravidla společenstvíDiskuse
Komentovat pomocí FacebookuKomentovat pomocí Sputniku