Widgets Magazine
17:18 15. října 2019
Jablka

V Británii dokázali, že „pravidlo pěti sekund“ v případě spadlého jídla funguje

© Sputnik / Filip Klimaszewski
Svět
Získat krátkou URL
121144
Sledujte nás na

Profesor Anthony Hilton z Astonské univerzity (Birmingham, Velká Británie) dokázal odůvodněnost takzvaného „pravidla pěti sekund“, píší noviny Independent.

Pravidlo tvrdí, že jídlo, které upadlo na zem, můžeme bezpečně sníst, pokud ho zvedneme do pěti vteřin.

„Samozřejmě, jestli je na jídle vidět špína, tak ho nemůžeme jíst. Ale věda ukazuje, že jestliže viditelné příznaky zašpinění nejsou, šance, že se na jídlo dostaly škodlivé bakterie během těch několika sekund, které leželo na zemi, je velmi malá", řekl profesor Hilton, který se zabývá studiem bakterií.

Vědec však řekl, že riziko přesto existuje. „Nelze říci, že se bakterie nijak nemohou dostat z podlahy na spadlé jídlo", konstatoval Hilton.

Profesorem provedený výzkum ukázal, že na počet škodlivých bakterií, které se dostanou na jídlo, může mít vliv hned několik faktorů: typ povrchu a druh jídla a také doba, kterou strávilo na podlaze.

Podle průzkumu veřejného mínění ze dvou tisíc respondentů 79% potvrdilo, že alespoň jednou jedli jídlo, které upadlo na podlahu, uvádějí noviny.

Více:

Britští vědci zmodelovali ideální ženský tanec. Video
Britští vědci se začali zajímat o krymské vykopávky
Američtí vědci vytvořili chodícího robota. Video
Psi manipulují lidmi ve svůj prospěch, zjistili vědci
Štítky:
jídlo, vědci, potraviny, Velká Británie
Pravidla společenstvíDiskuse
Komentovat pomocí FacebookuKomentovat pomocí Sputniku
  • Komentář