16:26 21. listopadu 2017
Praha+ 8°C
Bratislava+ 5°C
    Dívka měří obvod pasu metrem

    Vědci uvedli dietu, která nejvíce prodlouží život

    © Fotolia/ ShutterDivision
    Svět
    Získat krátkou URL
    225897493

    Hned dvě skupiny biologů prověřili účinnost dnes populární ketogenní diety na svalech a dokázali, že skutečně zlepšuje práci mozku ve stáří a výrazně zvyšuje šance na prožití dlouhého a zdravého života, uvádí se ve článcích v časopise Cell Metabolism.

    „To, že tato dieta tak silně ovlivňuje paměť a práci mozku v pokročilém věku života, nás velmi povzbuzuje. Starší myši podobně se stravující měly lepší paměť než mladí hlodavci s normální dietou. Je to opravdu úžasný objev," říká Eric Verdin, jeden z autorů článků z Kalifornské univerzity v San Francisku (USA).

    Takzvaná ketogenní dieta dnes rychle získává na popularitě mezi milovníky fitness a sportu. Hlavním rozdílem od jiných diet je to, že hlavní část kalorií netvoří sacharidy, ale tuky a bílkoviny. Podobné nahrazení nutí mozek a jiné orgány těla k nepoužívání glukózy, ale mastných kyselin a ketonů jako hlavního zdroje energie.

    To převádí svaly a mozkové buňky do zvláštního režimu „úspory energie", což za prvé vede k větší odolnosti a za druhé k pomalejšímu stárnutí. Z tohoto důvodu se ketogenní dieta dnes stala zvláště populární mezi cyklisty, běžci maratónů a zástupců dalších sportovních disciplín, kde je důležitá vytrvalost.

    Jak uvádí Verdin, dříve nikdo neprověřoval, jak podobný přechod do režimu „úspory energie" ovlivňuje délku života člověka a zvířat i přes všechny možné plusy. Jeho vědecký tým a skupina vědců z Kalifornské univerzity v Davisu (USA) se pokusily o nalezení odpovědi na tuto otázku pozorováním několika skupin myší, kterým biologové nasadili různé verze ketogenní diety.

    Tato pozorování ukázala, že ketogenní dieta ve všech variacích opravdu zlepšuje práci mozku v pokročilém věku. Myši, které se stravovaly podobným způsobem, si mnohem lépe a rychleji pamatovaly místo východu z bludiště a řešily jiné úkoly spojené s vnímavostí a pamětí než jejich soukmenovci s normální nebo tučnou dietou. Navíc ketogenní dieta výrazně snižovala riziko smrti ve středních letech života, ale přitom nezvyšovala maximální délku života.

    Více:

    Vědci zjistili, že „západní dieta“ urychluje rozvoj Alzheimerovy choroby
    Vědci dokázali, že dietní potraviny způsobují obezitu
    Štítky:
    dieta, věda, USA
    Pravidla společenstvíDiskuse
    Komentovat pomocí FacebookuKomentovat pomocí Sputniku