19:19 22. června 2018
Zelenina

Vědci uvedli, jaká dieta pomůže vyhnout se problémům s pamětí

© Sputnik / Alexey Kudenko
Svět
Získat krátkou URL
1265

Určité potraviny ve stravě mohou předcházet vzniku problémů s pamětí, řekl v rozhovoru pro noviny Helsingin Sanomat vědec z Helsinské univerzity Satu Juvjakorpi.

Poznamenal, že na mozek mají negativní vliv například takové faktory jako nedostatek vitamínu B, nadměrné pití alkoholu a kouření. Užití velkého množství nekvalitních sacharidů a živočišných tuků také napomáhá výskytu problémů s pamětí. Nestabilní stravování s větším množstvím tuků dělá buněčnou membránu pevnější, schopnost buněk předávat signály je tak horší a schopnost mozku zpracovávat informaci se snižuje, vysvětlil.

Podle dietologa existují potraviny, které jsou schopné snížit riziko zhoršení paměti. Například tomu napomáhá pravidelné začlenění ryb do stravy.

Riziko výskytu problémů s pamětí a deprese zmenšují potraviny, které jsou obsaženy v takzvané středomořské stravě. Obsahuje olivový olej, hodně přírodní stravy, celozrnné potraviny, luštěniny, semena, ryby, bílé maso a malé množství alkoholu.

Pomáhá i takzvaná MIND dieta, jejíž součástí jsou bobule, tmavě zelená listová zelenina, ořechy. Kromě toho má pozitivní vliv na mozkovou činnost káva, čaj a kakao, oznámil vědec.

Více:

Vědci odhalili neobyčejnou souvislost mezi biorytmy, dietou a stárnutím
Vědci zjistili, že „západní dieta“ urychluje rozvoj Alzheimerovy choroby
Vědci dokázali, že dietní potraviny způsobují obezitu
Štítky:
dieta, jídlo, věda, Finsko
Pravidla společenstvíDiskuse
Komentovat pomocí FacebookuKomentovat pomocí Sputniku