Je obecně známo, že neuvařená vejce explodují v mikrovlnné troubě. Ale totéž se může přihodit i vejcím uvařeným.
Fyziky ze San Franciska zaujal tento jev po podnětu, který vznesl návštěvník restaurace, jenž byl vážně popálen a přišel o sluch poté, co mu v ústech explodovalo vejce. List neupřesňuje, kde a kdy byl podnět vznesen.Během pokusu vědci důkladně vařili vejce v páře a pak dávali do mikrovlnky, 30 % vejcí bouchlo poté, co je zkusili vytáhnout z trouby pomocí ostrého předmětu. Odborníci se však domnívají, že ztráta sluchu kvůli takovému výbuch je málo pravděpodobná.
Podle názoru vědců dochází k výbuchu kvůli tomu, že ve žloutku vařených vejcí jsou dutiny s vodou, která se přehřívá kvůli teplotě, jež je vyšší než bod varu.
Kliknutím na tlačítko „Přidat“ vyjadřujete výslovný souhlas se zpracováním údajů na vašem účtu Facebook, abyste mohli pomocí tohoto účtu komentovat zprávy na našem webu. S podrobným popisem zpracování údajů se můžete seznámit v Zásadách ochrany osobních údajů.
Souhlas můžete zrušit smazáním všech vašich komentářů.
Všechny komentáře
Ukázat méně komentářů (0)
Odpovědět(Ukázat komentářSkrýt komentář)