06:15 13. listopadu 2018
Majonéza

Po jakém jídle se stýská Rusům, když jsou daleko od vlasti

© Fotolia / Viktor
Svět
Získat krátkou URL
3703

Když máte kamaráda Rusa, můžete mu zlepšit náladu těmito potravinami. Portál Russia beyond the headlines připravil tento seznam.

Rjaženka a kefír

Rusové opravdu milují mléčné výrobky, ale některé z nich jsou těžko k nalezení v obyčejných obchodech. Například kefír není tak populární v evropských zemích. Můžete si koupit hodně chutných jogurtů, ale nenajdete rjaženku, která je spolu s kefírem v Rusku velmi oblíbená.

Tvaroh

Opravdový tvaroh musí být hustý, hladký a bez dalších přísad. Také z něj můžete připravit syrniky.

Pohanka

Zábavný fakt: Pečivo z pohankové mouky je v Evropě velmi populární, ale je těžké najít skutečné zrno. Rusové milují pohanku, jedí ji jako kaši, jako přílohu a dokonce jako hlavní chod. Někdy je možné najít pohanku v obchodech se zdravou výživou — je to velmi výživné.

Zefyr a pastila (želé)

Zkuste někdy ochutnat zefyr — hned se zamilujete do ruských sladkostí. Připomíná žužu, ale má trochu jinou chuť a konzistenci.

Marmeláda

Ruská marmeláda není jako želé ovoce nebo džem. Tento ruský dezert vypadá jako bonbóny, na které je nasypán cukr a je tvarován jako citrusové plody: citron, pomeranče atd.

Chléb

První věc, která překvapí mnoho Rusů v zahraničí, je nedostatek žitného chleba. V Rusku existuje mnoho druhů „tmavého" chleba: Borodinský s kmínem, Darnitský bez přísad, s kvasnicemi nebo bez, a tak dále. V některých obchodech v Evropě nebo v USA se nacházejí žitné buchty, ale nenahrazují skutečnou věc.

Doktorský salám

Doktorský salám byl vytvořen ve třicátých letech minulého století a byl jedním z nejoblíbenějších salámů v Sovětském svazu a stále vyvolává nostalgii u mnoha Rusů. Zvláště když je na Borodinském chlebu navrstven. Nejlepší snídaně ze všech!

Malé okurky

Rusové si všimnou, že evropské a americké okurky jsou většinou dlouhé a hladké. Ruské okurky ale jsou malé a pichlavé.

Majonéza

Ruská kuchyně (a sovětské jídlo) byla a je často dochucena majonézou. Někteří Rusové říkají, že majonéza v zahraničí není tak chutná.

Více:

Ředitel Škody v Rusku Procházka vypověděl, kde v Moskvě našel opravdové české jídlo
Bloomberg: Rusko vydělalo na jídle více než na zbraních
8 přesvědčivých důkazů, proč nejsou „superpotraviny“ o nic lepší než obyčejné jídlo
Příliš čerstvé sushi: tohle uzemní vaši chuť k jídlu na celý den (VIDEO)
Štítky:
jídlo, Rusko
Pravidla společenstvíDiskuse
Komentovat pomocí FacebookuKomentovat pomocí Sputniku