01:11 22. dubna 2018
Praha+ 18°C
Bratislava+ 15°C
    Ilustrační foto

    Jezte správně! Jedovaté jídlo, které se každý den objeví na vašem stole

    © Fotolia / rh2010
    Svět
    Získat krátkou URL
    5376

    Téměř každý den si na jídelní stůl položíte celý seznam smrtících jedů a dokonce o tom nevíte.

    Příběhy, že pro tělo není nic lepšího než zelenina a ovoce, by nebyly tak přesvědčivé, kdyby každý věděl o látkách obsažených ve většině z nich. Naštěstí, abyste dostali smrtelnou dávku jedu z rostlin, musíte sníst opravdu hodně, ale dostat nějakou nemoc je také nepříjemné, že? Zvláštní pozornost věnujte těmto potravinám:

    Brambory

    Brambory
    CC0 / Pixabay
    Brambory

    Pod vlivem slunečního záření se na bramborách objevuje chlorofyl. Kromě toho slunce vede k uvolnění toxických látek, glykoalkaloidů. Dávejte pozor na zelené klíčky na bramborách, bude lepší, když je prostě vyhodíte.

    Muškátový oříšek

    Muškátový oříšek
    CC0 / Pixabay
    Muškátový oříšek

    Muškátová oříška se nejčastěji používá jako koření v malých množstvích. Ale jen to trochu přeženete a obvyklé koření se změní v opravdový jed. Muškát obsahuje látku myristicin, jed, který vede k velmi nepříjemným následkům, dokonce i k smrti.

    Lékořice

    Lékořice
    CC0 / Pixabay
    Lékořice

    Lékořice je kořenem rostliny s vysokým obsahem glycyrrhizové kyseliny. V žádném případě nejezte lékořici každý den, její kyselina vede ke zvýšení hladiny krevního tlaku a může dokonce způsobit problémy se srdcem.

    Rýže

    Rýže
    CC0 / Pixabay
    Rýže

    Neloupaná rýže může obsahovat významné množství arzenu. Z dlouhodobého hlediska rýžová výživa nepřinese nic dobrého, takže rýži je možné mít na stole maximálně dvakrát nebo třikrát týdně.

    Šafrán

    Šafrán
    CC0 / Pixabay
    Šafrán

    Ve středověku byl šafrán považován za jedno z nejdražších koření na světě. Nyní jej používáme příležitostně a postupně ho přidáváme k některým pokrmům. Ale měli bychom být opatrnější — přibližně 10 gramů šafránu bude smrtící dávka i pro dospělé.

    Skořice

    Skořice
    CC0 / Pixabay
    Skořice

    Nejčastěji máme v domácnostech čínskou skořici, kasii. Obsahuje hodně kumarinu, což je látka, která má velmi negativní účinek na játra. Nepřehánějte to s tímto chutným, ale velmi škodlivým kořením.

    Lněná kukuřice

    Lněná kukuřice
    CC0 / Pixabay
    Lněná kukuřice

    Lněné semínko může být zdravé — obsahuje velké množství vlákniny a omega-3 tuků. Ale neustále by se nemělo používat. V nadměrných množstvích produkují lněná semínka látku, z níž vzniká smrtelná kyselina kyanovodíková.

    Více:

    Nemůže za to pouze jídlo. Vědci zjistili, proč lidé tloustnou
    8 přesvědčivých důkazů, proč nejsou „superpotraviny“ o nic lepší než obyčejné jídlo
    Bylo objeveno nejnebezpečnější jídlo
    Medici promluvili o tom, jak ovlivňuje jídlo náladu
    Vědci oznámili, čím je nebezpečné jídlo před spaním
    Štítky:
    jídlo, vědci, zdraví
    Pravidla společenstvíDiskuse
    Komentovat pomocí FacebookuKomentovat pomocí Sputniku